Effect of reducing energy intake during the dry period on milk production, udder health, and body condition score of Jersey crossbred cows in the tropical lower Gangetic region

• DOI: 10.1007/s11250-019-02191-8
• Publication Date: 2020-01-03T02:02:46Z
• Authors: Amit Kumar Singh; Champak Bhakat; D. K. Mandal; A. Mandal; S. Rai; A. Chatterjee; M. K. Ghosh
• Keywords: Udder; NEFA

Para averiguar el efecto de la reducción de la ingesta de energía durante el período seco en la producción de leche, la salud de las ubres y la condición corporal, el experimento se realizó en 14 vacas cruzadas de Jersey durante todo el período seco y continuó hasta 120 días de lactancia. La reducción en la ingesta de energía se realizó durante un período lejano para cada vaca seca del grupo de tratamiento en comparación con el grupo de control. Los datos analizados estadísticamente revelaron que, en general, se registraron DMI y WI significativamente más bajos (P < 0,01) en el grupo de control que en el grupo de tratamiento. En general, se encontró una producción total de leche significativamente mayor (P < 0,01) en el grupo de tratamiento que en el grupo de control. En general, se encontraron SCC, MCMT, pH y EC de leche significativamente más bajos (P < 0.01) en el tratamiento que en el grupo de control. Se encontró una diferencia no significativa en la grasa de la leche, el SNF, el sólido total, la proteína total y la relación grasa:proteína. En general, se encontró leche de mejor calidad (MBRT) significativamente (P < 0,01) en el tratamiento que en los grupos de control. El BCS durante el período seco y en el parto fue significativamente diferente (P < 0,01) entre los grupos. Se estimó una concentración de NEFA en plasma significativamente mayor (P < 0,01) en el control que en los grupos de tratamiento en todas las etapas. No se encontraron diferencias significativas para las concentraciones plasmáticas de glucosa, urea y proteína total. Los coeficientes de correlación indicaron una correlación significativa (P < 0.01) entre BCS, producción de leche, SCC de leche, MCMT, pH y EC. Se puede concluir que reducir la ingesta de energía durante un período seco lejano puede conducir a lograr un BCS óptimo en el parto. El BCS adecuado en el parto fue beneficioso para obtener una mayor producción de leche con una mejor calidad, un mejor mantenimiento de la salud de la ubre y la condición corporal de las vacas cruzadas Jersey en la región tropical del Ganges inferior.<br/>لمعرفة تأثير تقليل استهلاك الطاقة خلال فترة الجفاف على إنتاج الحليب وصحة الضرع وحالة الجسم، أجريت التجربة على 14 بقرة هجينة من جيرسي خلال فترة الجفاف الكاملة واستمرت حتى 120 يومًا من الرضاعة. تم إجراء انخفاض في استهلاك الطاقة خلال الفترة البعيدة لكل بقرة جافة من مجموعة المعالجة مقارنة بمجموعة التحكم. كشفت البيانات التي تم تحليلها إحصائيًا أنه تم تسجيل انخفاض DMI و WI بشكل عام بشكل كبير (P < 0.01) في مجموعة التحكم مقارنة بمجموعة العلاج. بشكل عام، تم العثور على إنتاج حليب إجمالي أعلى بكثير (P < 0.01) في العلاج من المجموعة الضابطة. عموما بشكل كبير (P < 0.01) تم العثور على انخفاض SCC الحليب، MCMT، ودرجة الحموضة، وEC في العلاج من المجموعة الضابطة. تم العثور على اختلاف غير ملحوظ في نسبة دهون الحليب، SNF، والصلبة الكلية، والبروتين الكلي، والدهون:البروتين. بشكل عام (P < 0.01) تم العثور على حليب أفضل جودة (MBRT) في العلاج مقارنة بالمجموعات الضابطة. كان BCS خلال فترة الجفاف وعند الولادة مختلفًا بشكل كبير (P < 0.01) بين المجموعات. تم تقدير تركيز NEFA العالي في البلازما بشكل كبير (P < 0.01) مقارنة بمجموعات العلاج في جميع المراحل. لم يتم العثور على فرق كبير لتركيزات الجلوكوز واليوريا والبروتين الكلي في البلازما. أشارت معاملات الارتباط إلى ارتباط كبير (P < 0.01) بين BCS وإنتاج الحليب و SCC للحليب و MCMT و pH و EC. يمكن استنتاج أن تقليل استهلاك الطاقة خلال فترة الجفاف البعيدة يمكن أن يؤدي إلى تحقيق BCS الأمثل عند الولادة. كانت BCS المناسبة عند الولادة مفيدة للحصول على إنتاج حليب أعلى بجودة محسنة، والحفاظ بشكل أفضل على صحة الضرع وحالة جسم الأبقار المتهجنة في جيرسي في منطقة الغانج الاستوائية السفلى.<br/>To find out the effect of reducing energy intake during dry period on milk production, udder health, and body condition, the experiment was conducted on 14 Jersey crossbred cows during whole dry period and continued up to 120 days of lactation. Reduction in energy intake was done during far-off period for each dry cow of treatment group as compared to control group. Statistically analyzed data revealed that overall significantly (P < 0.01) lower DMI and WI were recorded in control than treatment group. Overall significantly (P < 0.01) higher total milk production was found in treatment than control group. Overall significantly (P < 0.01) lower milk SCC, MCMT, pH, and EC were found in treatment than control group. Nonsignificant difference in milk fat, SNF, total solid, total protein, and fat:protein ratio was found. Overall significantly (P < 0.01) better quality milk (MBRT) was found in treatment than control groups. BCS during dry period and at calving was significantly (P < 0.01) different between groups. Significantly (P < 0.01) higher plasma NEFA concentration was estimated in control than treatment groups in all stages. No significant difference was found for plasma concentrations of glucose, urea, and total protein. The coefficients of correlation indicated significant (P < 0.01) correlation among BCS, milk production, milk SCC, MCMT, pH, and EC. It can be concluded that reducing energy intake during far-off dry period can lead to achieve optimum BCS at calving. Suitable BCS at calving was beneficial to get higher milk production with improved quality, better maintenance of udder health and body condition of Jersey crossbred cows at tropical lower Gangetic region.<br/>Pour découvrir l'effet de la réduction de l'apport énergétique pendant la période sèche sur la production de lait, la santé des mamelles et l'état du corps, l'expérience a été menée sur 14 vaches croisées Jersey pendant toute la période sèche et s'est poursuivie jusqu'à 120 jours de lactation. La réduction de l'apport énergétique a été réalisée pendant la période éloignée pour chaque vache sèche du groupe de traitement par rapport au groupe témoin. Les données analysées statistiquement ont révélé que dans l'ensemble, un DMI et un WI significativement inférieurs (P < 0,01) ont été enregistrés dans le groupe témoin par rapport au groupe de traitement. Dans l'ensemble, la production totale de lait a été significativement plus élevée (P < 0,01) dans le groupe traité que dans le groupe témoin. Dans l'ensemble, une diminution significative (P < 0,01) du CCS, de la MCMT, du pH et de la CE du lait a été observée dans le traitement par rapport au groupe témoin. Une différence non significative dans le rapport matières grasses du lait, ans, solides totaux, protéines totales et matières grasses :protéines a été trouvée. Dans l'ensemble, de manière significative (P < 0,01), un lait de meilleure qualité (MBRT) a été trouvé dans le traitement que dans les groupes témoins. Le BCS pendant la période sèche et au vêlage était significativement (P < 0,01) différent entre les groupes. Une concentration plasmatique de NEFA significativement plus élevée (P < 0,01) a été estimée dans les groupes témoins que dans les groupes de traitement à tous les stades. Aucune différence significative n'a été observée pour les concentrations plasmatiques de glucose, d'urée et de protéines totales. Les coefficients de corrélation indiquaient une corrélation significative (P < 0,01) entre le BCS, la production laitière, le CCS du lait, la MCMT, le pH et la CE. On peut conclure que la réduction de l'apport énergétique pendant la période sèche lointaine peut conduire à l'obtention d'un BCS optimal au vêlage. Le BCS approprié au vêlage était bénéfique pour obtenir une production laitière plus élevée avec une meilleure qualité, un meilleur maintien de la santé du pis et de l'état corporel des vaches croisées Jersey dans la région tropicale du Gange inférieur.<br/>