The coffee rust crises in Colombia and Central America (2008–2013): impacts, plausible causes and proposed solutions

• DOI: 10.1007/s12571-015-0446-9
• Publication Date: 2015-03-10T21:32:37Z
• Authors: Jacques Avelino; Marco Cristancho; Selena Georgiou; Pablo Imbach; Lorena Aguilar; Gustavo Bornemann; Peter Läderach; Francisco Anzueto; Allan J. Hruska; Carmen Morales
• Keywords: 0301 basic medicine; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2615; Economics; Profitability index; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1920; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1767; crop losses; petite exploitation agricole; crop management; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_26824; Plant Science; Crop; Coffee; hemileia vastatrix; Agricultural and Biological Sciences; Livelihood; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4792; Endocrinology; Microeconomics; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1721; Business; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3501; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6178; Agricultural economics; 2. Zero hunger; changement climatique; Geography; Ecology; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10967; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28674; 1. No poverty; facteur climatique; Life Sciences; Agriculture; Forestry; Hemileia vastatrix; Coffea arabica; smallholders; fève de café; Programming language; climate change; sécurité alimentaire; Archaeology; E16 - Économie de la production; situation économique; épidémiologie; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5956; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1434; Medicine; perte à la récolte; cambio climático; prix; coffea arabica; P40 - Météorologie et climatologie; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29554; environnement socioéconomique; Horticulture; 03 medical and health sciences; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2470; Biochemistry, Genetics and Molecular Biology; seguridad alimentaria; Health Sciences; Rust (programming language); http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32323; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1666; pérdidas de la cosecha; development; Mycoviruses in Fungal Symbiosis and Pathogenesis; Biology; H20 - Maladies des plantes; Effects of Caffeine on Human Health; Pharmacology; crise économique; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28379; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2508; Economic impact analysis; food security; Food security; 15. Life on land; Central Highlands; Computer science; Socioeconomics; 13. Climate action; manejo del cultivo; FOS: Biological sciences; Viral RNA Silencing and Plant Immunity; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5171; food science; Finance; amélioration des plantes; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7113

La rouille du café est une maladie foliaire causée par le champignon Hemileia vastatrix. Les épidémies de rouille du café, avec des intensités plus élevées que précédemment observées, ont touché un certain nombre de pays, notamment : la Colombie, de 2008 à 2011 ; l'Amérique centrale et le Mexique, en 2012-2013 ; et le Pérou et l'Équateur en 2013. Il existe de nombreux facteurs contribuant à l'apparition de ces épidémies, par exemple l'état de l'économie, les décisions de gestion des cultures et les conditions météorologiques dominantes, et de nombreux impacts qui en résultent, par exemple sur la production, sur les revenus et les moyens de subsistance des agriculteurs et des travailleurs, et sur la sécurité alimentaire. La production a été considérablement réduite en Colombie (de 31 % en moyenne pendant les années épidémiques par rapport à 2007) et en Amérique centrale (de 16 % en 2013 par rapport à 2011–12 et de 10 % en 2013–14 par rapport à 2012–13). Ces réductions ont eu des impacts directs sur les moyens de subsistance de milliers de petits exploitants et de pêcheurs. Pour ces populations, en particulier en Amérique centrale, le café est souvent la seule source de revenus utilisée pour acheter de la nourriture et des fournitures pour la culture de céréales de base. En conséquence, l'épidémie de rouille du café a eu des impacts indirects sur la sécurité alimentaire. Les principaux moteurs de ces épidémies sont économiques et météorologiques. Toutes les épidémies intenses vécues au cours des 37 dernières années en Amérique centrale et en Colombie ont coïncidé avec des périodes de faible rentabilité du café en raison de la baisse des prix du café, comme ce fut le cas lors de l'épidémie de 2012-2013 en Amérique centrale, ou en raison de l'augmentation des coûts des intrants, comme lors des épidémies colombiennes de 2008-2011. La faible rentabilité a conduit à une gestion sous-optimale du café, ce qui a entraîné une vulnérabilité accrue des plantes aux ravageurs et aux maladies. Un facteur commun dans les récentes épidémies colombiennes et centraméricaines était une réduction de l'amplitude thermique diurne, avec des températures minimales/maximales plus élevées (+0,1 °C/-0,5 °C en moyenne au cours de la période 2008–2011 par rapport à une faible période d'incidence de la rouille du café, 1991–1994, à Chinchiná, en Colombie ; +0,9 °C/-1,2 °C en moyenne en 2012 par rapport au climat dominant, dans 1224 fermes du Guatemala). Cela a probablement diminué la période de latence de la maladie. Ces épidémies doivent être considérées comme un avertissement pour l'avenir, car elles ont été renforcées par des conditions météorologiques compatibles avec le changement climatique. Des mesures appropriées doivent être prises dans un proche avenir pour résoudre ce problème, notamment : le développement et la mise en place de cultivars de café résistants ; la création de systèmes d'alerte précoce ; la conception de systèmes de gestion des cultures adaptés au changement climatique et aux menaces de ravageurs et de maladies ; et des solutions socio-économiques telles que la formation et le renforcement organisationnel.<br/>Coffee rust is a leaf disease caused by the fungus, Hemileia vastatrix. Coffee rust epidemics, with intensities higher than previously observed, have affected a number of countries including: Colombia, from 2008 to 2011; Central America and Mexico, in 2012–13; and Peru and Ecuador in 2013. There are many contributing factors to the onset of these epidemics e.g. the state of the economy, crop management decisions and the prevailing weather, and many resulting impacts e.g. on production, on farmers' and labourers' income and livelihood, and on food security. Production has been considerably reduced in Colombia (by 31 % on average during the epidemic years compared with 2007) and Central America (by 16 % in 2013 compared with 2011–12 and by 10 % in 2013–14 compared with 2012–13). These reductions have had direct impacts on the livelihoods of thousands of smallholders and harvesters. For these populations, particularly in Central America, coffee is often the only source of income used to buy food and supplies for the cultivation of basic grains. As a result, the coffee rust epidemic has had indirect impacts on food security. The main drivers of these epidemics are economic and meteorological. All the intense epidemics experienced during the last 37 years in Central America and Colombia were concurrent with low coffee profitability periods due to coffee price declines, as was the case in the 2012–13 Central American epidemic, or due to increases in input costs, as in the 2008–11 Colombian epidemics. Low profitability led to suboptimal coffee management, which resulted in increased plant vulnerability to pests and diseases. A common factor in the recent Colombian and Central American epidemics was a reduction in the diurnal thermal amplitude, with higher minimum/lower maximum temperatures (+0.1 °C/-0.5 °C on average during 2008–2011 compared to a low coffee rust incidence period, 1991–1994, in Chinchiná, Colombia; +0.9 °C/-1.2 °C on average in 2012 compared with prevailing climate, in 1224 farms from Guatemala). This likely decreased the latency period of the disease. These epidemics should be considered as a warning for the future, as they were enhanced by weather conditions consistent with climate change. Appropriate actions need to be taken in the near future to address this issue including: the development and establishment of resistant coffee cultivars; the creation of early warning systems; the design of crop management systems adapted to climate change and to pest and disease threats; and socio-economic solutions such as training and organisational strengthening.<br/>صدأ البن هو مرض في الأوراق يسببه الفطر، Hemileia vastatrix. أثرت أوبئة صدأ البن، مع شدة أعلى مما لوحظ سابقًا، على عدد من البلدان بما في ذلك: كولومبيا، من 2008 إلى 2011 ؛ أمريكا الوسطى والمكسيك، في 2012–13 ؛ وبيرو والإكوادور في عام 2013. هناك العديد من العوامل المساهمة في ظهور هذه الأوبئة مثل حالة الاقتصاد وقرارات إدارة المحاصيل والطقس السائد والعديد من الآثار الناتجة على سبيل المثال على الإنتاج وعلى دخل المزارعين والعمال وسبل عيشهم وعلى الأمن الغذائي. انخفض الإنتاج بشكل كبير في كولومبيا (بنسبة 31 ٪ في المتوسط خلال السنوات الوبائية مقارنة بعام 2007) وأمريكا الوسطى (بنسبة 16 ٪ في عام 2013 مقارنة بالفترة 2011-2012 وبنسبة 10 ٪ في الفترة 2013-2014 مقارنة بالفترة 2012-2013). كان لهذه التخفيضات آثار مباشرة على سبل عيش الآلاف من أصحاب الحيازات الصغيرة والحاصدين. بالنسبة لهؤلاء السكان، لا سيما في أمريكا الوسطى، غالبًا ما تكون القهوة هي المصدر الوحيد للدخل المستخدم لشراء المواد الغذائية والإمدادات لزراعة الحبوب الأساسية. ونتيجة لذلك، كان لوباء صدأ البن آثار غير مباشرة على الأمن الغذائي. الدوافع الرئيسية لهذه الأوبئة هي الاقتصادية والأرصاد الجوية. تزامنت جميع الأوبئة الشديدة التي شهدتها أمريكا الوسطى وكولومبيا خلال السنوات الـ 37 الماضية مع فترات انخفاض ربحية القهوة بسبب انخفاض أسعار القهوة، كما كان الحال في وباء أمريكا الوسطى 2012–13، أو بسبب الزيادات في تكاليف المدخلات، كما هو الحال في الأوبئة الكولومبية 2008–11. أدى انخفاض الربحية إلى إدارة القهوة دون المستوى الأمثل، مما أدى إلى زيادة تعرض النبات للآفات والأمراض. كان العامل المشترك في الأوبئة الأخيرة في كولومبيا وأمريكا الوسطى هو انخفاض السعة الحرارية النهارية، مع ارتفاع درجات الحرارة الدنيا/الدنيا (+0.1 درجة مئوية/-0.5 درجة مئوية في المتوسط خلال الفترة 2008–2011 مقارنة بفترة حدوث صدأ القهوة المنخفضة، 1991–1994، في تشينتشينا، كولومبيا ؛ +0.9 درجة مئوية/-1.2 درجة مئوية في المتوسط في عام 2012 مقارنة بالمناخ السائد، في 1224 مزرعة من غواتيمالا). من المحتمل أن يقلل هذا من فترة الكمون للمرض. وينبغي اعتبار هذه الأوبئة بمثابة تحذير للمستقبل، حيث تعززها الظروف الجوية المتسقة مع تغير المناخ. يجب اتخاذ الإجراءات المناسبة في المستقبل القريب لمعالجة هذه المشكلة بما في ذلك: تطوير وإنشاء أصناف البن المقاومة ؛ وإنشاء أنظمة الإنذار المبكر ؛ وتصميم أنظمة إدارة المحاصيل المكيفة مع تغير المناخ وتهديدات الآفات والأمراض ؛ والحلول الاجتماعية والاقتصادية مثل التدريب والتعزيز التنظيمي.<br/>La roya del café es una enfermedad de las hojas causada por el hongo Hemileia vastatrix. Las epidemias de roya del café, con intensidades superiores a las observadas anteriormente, han afectado a varios países, entre ellos: Colombia, de 2008 a 2011; América Central y México, en 2012–13; y Perú y Ecuador en 2013. Hay muchos factores que contribuyen a la aparición de estas epidemias, por ejemplo, el estado de la economía, las decisiones de gestión de cultivos y el clima prevaleciente, y muchos impactos resultantes, por ejemplo, en la producción, en los ingresos y medios de vida de los agricultores y trabajadores, y en la seguridad alimentaria. La producción se ha reducido considerablemente en Colombia (en un 31 % en promedio durante los años epidémicos en comparación con 2007) y América Central (en un 16 % en 2013 en comparación con 2011–12 y en un 10 % en 2013–14 en comparación con 2012–13). Estas reducciones han tenido un impacto directo en los medios de vida de miles de pequeños agricultores y cosechadores. Para estas poblaciones, particularmente en América Central, el café es a menudo la única fuente de ingresos utilizada para comprar alimentos e insumos para el cultivo de granos básicos. Como resultado, la epidemia de roya del café ha tenido impactos indirectos en la seguridad alimentaria. Los principales impulsores de estas epidemias son económicos y meteorológicos. Todas las intensas epidemias experimentadas durante los últimos 37 años en Centroamérica y Colombia fueron concurrentes con períodos de baja rentabilidad del café debido a la disminución de los precios del café, como fue el caso en la epidemia centroamericana 2012–13, o debido a aumentos en los costos de los insumos, como en las epidemias colombianas 2008–11. La baja rentabilidad condujo a un manejo subóptimo del café, lo que resultó en una mayor vulnerabilidad de las plantas a las plagas y enfermedades. Un factor común en las recientes epidemias colombianas y centroamericanas fue una reducción en la amplitud térmica diurna, con temperaturas mínimas/máximas más altas (+0.1 ° C/-0.5 ° C en promedio durante 2008–2011 en comparación con un período de baja incidencia de roya del café, 1991–1994, en Chinchiná, Colombia; +0.9 ° C/-1.2 ° C en promedio en 2012 en comparación con el clima predominante, en 1224 fincas de Guatemala). Esto probablemente disminuyó el periodo de latencia de la enfermedad. Estas epidemias deben considerarse como una advertencia para el futuro, ya que se vieron reforzadas por condiciones climáticas consistentes con el cambio climático. Es necesario tomar medidas apropiadas en el futuro cercano para abordar este problema, que incluyen: el desarrollo y el establecimiento de cultivares de café resistentes; la creación de sistemas de alerta temprana; el diseño de sistemas de gestión de cultivos adaptados al cambio climático y a las amenazas de plagas y enfermedades; y soluciones socioeconómicas como la capacitación y el fortalecimiento organizativo.<br/>