Pollen analysis of honey samples produced in the counties of Santa Helena and Terra Roxa, western Region of Paraná, Southern Brazil
honey traceability
geographical origin
0404 agricultural biotechnology
QL1-991
Ecology
04 agricultural and veterinary sciences
QH1-278.5
Natural history (General)
Zoology
melissopalinology
QH540-549.5
DOI:
10.13102/sociobiology.v66i2.3680
Publication Date:
2019-08-22T00:25:07Z
AUTHORS (7)
ABSTRACT
A melissopalinologia foi utilizada para determinar a origem botânica do mel, importante sua rastreabilidade. Quarenta amostras de mel dos municípios Santa Helena (20) e Terra Roxa (20), região oeste Paraná, foram analisadas acordo com os tipos pólen comparações catálogos literatura especializada. Em relação à qualidade analítica, identificados 300 grãos por amostra. Nas Helena, encontrados 71 24 famílias, classificados como monofloral Hovenia dulcis (8) o restante multifloral (12). da Roxa, 64 pertencentes 29 famílias classificadas Glycine max L. Merrill (7), Mimosa scabrella Benth (2),Mimosa caesalpiniifolia (1), verrucosa Mikania sp. (1) Senecio (7). Os dois locais têm um alto índice similaridade, no entanto, predominância alguns indica especificidade localidade. Para maior significância observada H. , Eucalyptus Parapiptadenia rigida leucena ; em G. M. Eucalyptussp. teve mais incidentes. Apesar indicadores mostram diferenças entre as áreas produtoras. As apresentaram diversidade às refletindo cobertura vegetativa predominante matas ciliares culturas agrícolas, respectivamente, cada município.
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