Sistema de administración de costos en la producción de frambuesas de pequeños productores

• DOI: 10.22370/riace.2017.6.1.1310
• Publication Date: 2018-11-30T17:25:33Z
• Authors: Cecilia Gallegos ...; Estela Rodriguez ...
• Keywords: 0211 other engineering and technologies; 02 engineering and technology

La frambuesa es la especie de mayor importancia económica y comercial entre los berries chilenos, con una superficie plantada cercana a las 10.800 hectáreas. En este contexto, dado que provincia Ñuble basa gran parte su economía en agricultura, rentabilidad mercado forma cómo gestionan suscostos producción, vital para el desarrollo provincial regional. Por lo anterior, presente investigación tuvo como objetivo diagnosticar proceso administración costos pequeños productores Ñuble, fin determinar puntos críticos elaborar propuesta metodológica les permita un control sus por ende mejorar rentabilidad. Desde punto vista metodológico se utilizaron técnicas pertenecientes al paradigma cuantitativo cualitativo, encuestas, entrevistas, observación levantamiento información terreno. Los resultados muestran bajo nivel registro frambuesas zona, presenta propuesta, administrar utilizando sistema costeo procesos, históricos asignando indirectos fabricación base modelo tradicional basado tiempo duración cada etapas del productivo