LEVANTAMENTO E AVALIAÇÃO DA SAÚDE E RISCOS OCUPACIONAIS EM EMPREENDIMENTO DO SETOR DE PANIFICAÇÃO - ESTUDO DE CASO

• DOI: 10.33053/gedecon.v5i2.5477
• Publication Date: 2018-06-20
• Authors: Róger Gorski Cadó; Ludmila Noskoski ...; Paulo Ricardo Mor...; Gustavo Corbellin...; Rodrigo Fernando ...

Com o aumento dos acidentes de trabalho no setor panificacao e confeitaria, torna-se essencial a adocao medidas preventivas protetivas nas empresas visando seguranca do trabalhador. Neste sentido, objetivo deste estudo foi avaliar os riscos ocupacionais qual funcionarios estejam submentidos ao longo da jornada 8 horas-dia em uma industria bolachas Santiago, Rio Grande Sul. Foram realizarados medicoes indices exposicao ruido (batedeira amassadeira industrial) calor (forno eletrico industrial) producao . O levantamento dados feito forma quantitativa qualitativa, conforme as Normas Regulamentadoras (NRs) Ministerio Trabalho. A partir mapeamento pode-se sugerir mitigacao identificados. Todas estao dentro limites tolerância estabelecidos pelas NRs, dispensando controle. Tambem foram identificados esmagamento planetaria) queimadura eletrico). No administrativo ergonomicos. Por fim, recomendados pequenos ajustes pontuais que tange treinamento observância das normas pelos como estrategia mitigar aprimorar servico desenvolvido pelo empreendimento.