In this work, it was evaluated the morphological changes of porous structure cocoa bean samples subjected to microwave drying. The use microwaves (MWs) applied by ON-OFF on allowed avoid both burning and roasting beans. During MWs drying process, phenomena breakage cellular structure, coalescence and, pore plugging altered average diameter, volume, surface area, Pore Size Distribution (PSD). When results sun-dried beans were compared with those dried MWs, concluded that area PSD also...

In this work, the oxidation of polyphenols during drying cocoa beans by using microwaves (MWs), applied in an ON-OFF mode, was studied. Phenolic compounds were quantified before and after drying. Total phenolics content analyzed some analytical techniques such as Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy, high-performance liquid chromatography (HPLC). To study process in-situ, innovative methodology proposed based on counting coloring contained parenchyma cells (cotyledon). The level...

RESUMEN El género neotropical Furcraea Vent. es ampliamente cultivado para la production de fibras conocidas como Fique o Cabuya. Se realizó un análisis histológico las hojas tres especies cultivadas en Colombia, con finalidad realizar description comparativa entre ellas. Diferentes secciones listas su cosecha fueron procesadas utilizando técnicas histológicas convencionales. Las presentaron características anatómicas comparativamente muy homogéneas dentro que resaltan: epidermis...

Huperzia brevifolia is one of the dominant species genus living in paramos and superparamos from Colombian Andes. A detailed study sporangium's ontogeny sporogenesis was carried out using specimens collected at 4200m above sea level, Parque Natural Nacional El Cocuy, Colombia. Small pieces caulinar axis bearing sporangia were fixed, dehydrated, paraffin embedded, sectioned a rotatory microtome, stained common Safranin O-Fast Green technique; handmade cross sections also made, with aqueous...

Studies on reproductive aspects, spore morphology and ultrastructure of Lycopodiaceae are not very common in the scientific literature, constitute essential information to support taxonomic systematic relationships among group. In order complete existing information, adding new broader contributions these topics, a comparative analysis sporogenesis ultrastructure, with emphasis cytological aspects sporocyte coat development, tapetum, monoplastidic polyplastidic meiosis, sporoderm ontogeny...

Estudios sobre la ontogenia del estróbilo, los esporangios y biología reproductiva de Equisetum son escasos, por lo tanto, para especie E. giganteum, se estudiaron estos aspectos en especímenes recolectados a orillas Río Frío, Santander, Colombia (2 200m). Los estróbilos diferentes etapas maduración fueron fijados, deshidratados, embebidos parafina, seccionados micrótomo rotatorio teñidos con safranina O-fast green. Las observaciones efectuaron mediante un microscopio óptico alta resolución...

Introducción: Los estudios sobre la microsporogénesis de Rubus glaucus son inexistentes y poco es conocido ultraestructura del polen. Objetivos: Describir microsporogénesis, los granos polen en glaucus. Métodos: Flores diferentes etapas desarrollo fueron incluidas parafina o resina. Las secciones se tiñeron con Safranin-Alcian Blue, PAS-Amidoblack Lacmoid resina teñidas Azul Toluidina. Secciones ultrafinas observadas mediante microscopía electrónica transmisión (MET). Para observación...

Studies on reproductive aspects of Lycopodiaceae are not very abundant in the scientific literature, and constitute essential information to support taxonomic systematic relationships among group. Here we present a detailed study ontogeny sporangia sporogenesis, chemical determination several compounds generated during spore formation. The analyses were performed 14 taxa six genera family, Diphasiastrum, Diphasium, Huperzia (a genus which is treated here including Phlegmariurus),...

Studies on some reproductive traits in Equisetum species are scarce and valuable to understand distribution. Therefore, a detailed study of the sporogenesis process spore development E. bogotense is presented, with an analysis main events during meiosis, maturation spores, wall ultrastructure, orbicules elaters. Specimens were collected from 500 4500 m Cauca, Colombia. Strobili at different stages fixed, dehydrated, embedded resin, ultra-microtome obtained sections stained Toluidine blue....

Ontogenia y aspectos histoquímicos de los esporangios escamas receptáculares del helecho epífito Pleopeltis macrocarpa (Polypodiaceae). Introducción: las investigaciones sobre la ontogenia más aún, estructura función presentes en soros algunas especies helechos, son escasos literatura científica. Objetivos: describir analizar macrocarpa. Métodos: durante marzo mayo 2017 se recolectaron frondas fértiles esta especie troncos árboles vivero el Edén flores municipio Rionegro, Antioquia-Colombia....

Abstract. Introduction: Cassava Manihot esculenta (Crantz) is a perennial shrub native to South America that an essential source of carbohydrates for more than 600 million people in tropical countries. Objective: The aim this study was describe and compare the leaf blade anatomy ten genotypes cassava. Methods: methodology anatomical descriptions processed 30 leaves each varieties were included sectioned according paraffin impregnation protocols. Results: results showed structure all general...

Introducción: a pesar de que T. cacao es una especie importante nivel mundial por la producción cacao, poco lo se conoce sobre micromorfología y estructura las anteras los granos polen. Objetivos: Describir analizar polen 10 genotipos élite esta tropical. Métodos: Se tomaron más 30 flores en antesis del banco germoplasma ex situ Centro Investigaciones Suiza-Agrosavia (Rionegro, Santander-Colombia). El material procesó acuerdo con protocolos estándar para embeber seccionar parafina. Las...

Se describe la anatomía foliar de las especies Gaiadendron punctatum y Tripodanthus belmirensis, al objeto estudiar posibles caracteres que permitan una identificación precisa estos dos géneros familia Loranthaceae, hábito arbustivo o arbóreo. Las muestras se procesaron sometieron a tinción con técnicas clásicas para su observación microscopio óptico. Ambas presentaron similitudes como epidermis monoestratificada estomas tipo rubiáceo. Sin embargo, observó composición anatómica claramente...

Introducción: Los estudios sobre las alteraciones morfo-anatómicas e histoquímicas ocasionadas por la Oidiosis o ceniza en hojas de Hydrangea macrophylla son escasos literatura científica. Objetivos: describir y analizar aspectos anatómicos histopatológicos este patosistema. Métodos: se tomaron más 90 H. sanas infectadas que recolectaron el vivero El Jardín del Edén, Rionegro, Antioquia-Colombia. Para identificación micopatógeno, secciones obtenidas tiñeron con azul Lactofenol consultaron...

Introduction: Testicular histology constitutes one of the least explored aspects in frogs genus Atelopus. This taxonomic group shows an alarming population decline; therefore, its reproductive biology is greatest topics interest for conservation. Objective: To describe testicular morphology and spermatogenetic lineage cells adult males Atelopus laetissimus, nahumae, carrikeri Sierra Nevada de Santa Marta, Colombia. Methods: During June – July 2017 2018, sampling was conducted localities San...

Introducción: Estudios sobre la microsporogénesis de planta del chocolate son inexistentes y poco se conoce ultraestructura los granos polen. Objetivos: describe por primera vez manera pormenorizada el proceso microsporogénesis, destacándose aspectos ultraestructurales polen en T. cacao. Métodos: Se procesaron más 30 flores cada uno estadios desarrollo floral acuerdo con protocolos para embeber seccionar parafina. Las secciones obtenidas tiñeron Safranina-Azul Alcian, PAS-Amidoblack Lacmoid....