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A5114656820Universidad de Costa Rica
2024
El Programa de Rondas Interlaboratorios Análisis Alimentos (PRIDAA) fue diseñado y desarrollado entre los años 1998 2023 por el Centro Nacional Ciencia Tecnología - CITA, la Universidad Costa Rica, para ofrecer un programa accesible ensayos aptitud en química alimentos a laboratorios Latinoamérica. operó forma regular durante ese tiempo, con cuatro cinco rondas año correspondientes grupos alimentos: cereales derivados, frutas lácteos, productos cárnicos o pescado café tostado, evaluar...
10.15517/am.2024.60033
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ES
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Agronomía Mesoamericana
2024-11-15
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