Adherencia a un patrón de Dieta Mediterránea, hábitos de consumo y práctica de actividad física recreativa en población española: Estudio transversal RECREA-DIET

• DOI: 10.14306/renhyd.26.1.1416
• Publication Date: 2022-07-13T09:56:41Z
• Authors: Eduard Baladia; Manuel Moñino; Rodrigo Martínez-...; Martina Miserachs; Giuseppe Russolillo
• Keywords: RC620-627; Nutrition. Foods and food supply; España; Estudios Transversales; Ejercicio Físico; 03 medical and health sciences; Conducta Alimentaria; 0302 clinical medicine; Recreación; TX341-641; Dieta Mediterránea; Nutritional diseases. Deficiency diseases; Deportes

Introducción: Establecer el nivel de adherencia a la dieta mediterránea y el nivel de actividad física recreativa (AF-R), es de interés para la toma de decisiones. El objetivo de esta investigación fue describir el grado de adherencia a un patrón de DM y el nivel de AF-R en una muestra de población española, estableciendo su relación. Metodología: Estudio descriptivo transversal mediante cuestionario on-line auto-administrado compuesto por: Mediterranean Diet Adherence Screener (MEDAS) y el dominio de AF-R del Global Physical Activity Questionnaire (GPAQ). 5.700 sujetos preseleccionados de forma aleatoria y estratificada (población general, >16 años, ambos sexos, todas las comunidades autónomas, proporcional a datos de padrón). Los análisis estadísticos realizados, según correspondiera: media, mediana, desviación típica, rango intercuartílico, test de Kolmorogrov-Smirnov), t Student, U Man Withney, χ2 de Person, ANOVA, Kruskal Wallis. Resultados: 4.302 entrevistas válidas. La puntuación media de adherencia a la dieta mediterránea (DM) fue de 6,34 (2,00). El 70,8% practicaba AF-R al menos una vez a la semana. Predominó la intensidad moderada frente a la vigorosa o intensa (85,3% vs. 61,2%). El nivel de adherencia a la DM entre aquellas personas que hacían deporte tendía a ser algo superior (0,5 puntos; media: 6,49 [2,00]) que los que no practicaban (media: 5,98 [1,95]). La puntuación media de adherencia a DM fue mayor cuanto menor era el tiempo sentado (conducta sedentaria). Conclusiones: La adherencia a DM fue baja, mientras que el nivel de AF-R fue moderado-alto. Un alto porcentaje de la población refirió tener conductas sedentarias. La adherencia al patrón de DM tendió a ser algo mayor entre los que realizaban AF-R (20% AF vs. 10% no AF), siendo este incremento dependiente de la intensidad de la AF y de la cantidad de tiempo dedicado.