Análisis del proceso productivo de una empresa de confecciones: Modelación y simulación

• DOI: 10.18359/rcin.1436
• Publication Date: 2015-12-14T16:53:06Z
• Authors: Paola A. Sánchez; Fernando Ceballos; Germán Sánchez To...
• Keywords: Comunidades; Ammoniacal nitrogen; specialists; 0211 other engineering and technologies; rainfall threshold; Social Sciences; Organic chemistry; indicadores de sostenibilidad; 02 engineering and technology; Wastewater; Modelamiento; 01 natural sciences; 0302 clinical medicine; desgaste; remoción de nutrientes; trd; Psychology; Human Groups; carburo nb; proyectos viales no licenciados; professional skills; Physics; carburo Nb-V-Cr; climatic zones –worldwide–; Phosphorus; Umbrales de Lluvia; Engineering (General). Civil engineering (General); FOS: Philosophy, ethics and religion; Programming language; Corrosion; Relaciones Sociales; Carreteras Sostenibles; Corrosión; Afinidad; landslide relationship; Reactor por Carga Secuencial (SBR); Physical Sciences; Environmental chemistry; palabras clave; Discourse Analysis and Social Change; TA1-2040; Social Network Analysis; zonas climáticas –del mundo–; Nitrogen; Science; On-line Monitoring of Wastewater Quality; Remoción de Nutrientes; Environmental engineering; Set (abstract data type); Relación lluvia-deslizamientos; Desgaste; Quantum mechanics; relaciones sociales; Environmental science; 03 medical and health sciences; Redes Sociales; ARENA®; FOS: Mathematics; relación lluvia; grupos humanos; Biology; Kjeldahl method; Climatic zones -Worldwide; Modeling; Recubrimiento; FOS: Humanities; Acoustics; 15. Life on land; Computer science; Zonas Climáticas del Mundo; Affinity; Anaerobic exercise; FOS: Biological sciences; zonas climáticas del mundo; Environmental Science; toma de decisiones; relaciones sociales.; Nutrient Removal; Mathematics; Nutrient; 0301 basic medicine; Pulp and paper industry; especialistas; v; Sociology and Political Science; Physiology; Nitrite; Alkalinity; Arena®; comunidades; Nitrate; reactor por carga secuencial (sbr); Multidisciplinary Approach to Discourse Analysis; Industrial and Manufacturing Engineering; corrosión.; Proyectos Viales no Licenciados; Rainfall-Landslide Relationship; indicadores de sostenibilidad.; Toma de Decisiones; Engineering; Wear; Efluente Cárnico; Comunicación deportiva; Simulación discreta; efluente cárnico; 0202 electrical engineering, electronic engineering, information engineering; Non-Licensed Road Projects; Anoxic waters; competencias profesionales; desarrollo sostenible; Desarrollo sostenible; Sustainable Highway Sustainability Indicators; reactor por carga secuencial (SBR); Group (periodic table); Sports media; Q; Biochemical oxygen demand; Sustainable Development; FOS: Psychology; Chemistry; Relación Lluvia-Deslizamientos; confecciones; Social Networks; remoción de nutrientes.; Carburo Nb-V-Cr; Organic matter; afinidad; cr; Hydraulic retention time; Linguistics and Language; Rainfall Threshold; Confecciones; Decision Making; rainfall; umbrales de lluvia; Experimental and Cognitive Psychology; Efluente cárnico; Indicadores de Sostenibilidad; Desarrollo Sostenible; Simulación Discreta; Humanities; Coatings; Grupos Humanos; Research Methodology in Psychology and Education; Nb-V-Cr Carbide; Degree (music); 0105 earth and related environmental sciences; carreteras sostenibles; Sequencing Batch Reactor (SBR); modelamiento; gerentes; managers; Communities; Discrete Simulation; recubrimiento; corrosión; FOS: Environmental engineering; Slaughterhouse Wastewater; Philosophy; deslizamientos; 13. Climate action; Social Relationships; redes sociales; Chemical oxygen demand; TRD; Dressmaking factory

<p class="Texto">El modelado y simulación de pequeños sistemas industriales ha adquirido gran importancia en los procesos de toma de decisiones, toda vez que les permite a microempresas fundamentar sus decisiones de producción. Este artículo hace un análisis de una empresa dedicada a la confección de ropa exterior masculina con una producción semanal promedio de 490 prendas. La motivación del estudio radica en el interés de incrementar su productividad; por esto, se desarrolló un modelo del sistema real con la herramienta Arena®, logrando identificar las partes de los procesos responsables de atrasos y “cuellos de botella” que permitieron plantear el escenario de solución. Este documento muestra los resultados de la simulación del sistema real y una comparación con un escenario de mejora que presentó un aumento en la productividad.<strong></strong></p>