ОЦІНКА НОВИХ ІЗОЛЯТІВ ГРИБА PLEUROTUS OSTREATUS (JACQ.: FR.) KUMMER ЗА ДОПОМОГОЮ ІНФРАЧЕРВОНОЇ СПЕКТРОСКОПІЇ

• DOI: 10.31210/visnyk2012.02.06
• Publication Date: 2018-12-17T07:25:24Z
• Authors: Н. В. Дорошкевич; В. М. Шевкопляс

Зроблено попередню оцінку ізолятів грибаP. ostreatus за допомогою інфрачервоної (ІЧ) спек-троскопії позаклітинних білків. Встановлено, щосмуги поглинання при 3350, 2920, 1410, 1300–1000,925–850 и 690–600 см-1 можуть свідчити про на-явність у структурі різних функціональних груп.Дані ІЧ-спектроскопії вказують, що оптичнащільність смуг поглинання (Е) позаклітинних біл-ків характеризується різною інтенсивністю, щопов’язано з фізіологічними особливостями вивче-них ізолятів гриба. Показано, що в якості додат-кової оцінки нових ізолятів ґливи звичайної можнавикористовувати інтенсивність смуги поглинанняпри 1040 см-1, яка вказує на наявність у позаклі-тинних білках активних кисневих сполук, за допо-могою яких гриб здійснює деструкцію вуглецю жи-вильного субстрату. Встановлено взаємозв'язокміж накопиченням біомаси грибом на рідкомуживильному середовищі та інтенсивністю смугипоглинання ІЧ-спектру позаклітинних білківпри 1040 см-1. In this work a preliminary estimation of new strains of theP. ostreatus using IR-spectroscopy extracellular protein hasbeen made. It is shown that the adsorption band at 3350, 2920,1410, 1300–1000, 925–850 and 690–600 sm-1 indicate thatvarious functional groups take place. Data IR-spectroscopyindicates that optical density of adsorption has differentintensity and it is as result of physiological particularitiesstudied strains. It is shown that an adsorption band at 1040 sm-1characterizes at present within extracellular proteins of activeoxygen, which participates in a destruction of the nutrientmedium carbon. The intensity of adsorption band at 1040 sm-1may be used for additional estimation of physiological activityof the fungus. The relationship between accumulation biomassof new isolates at fluid nutrient medium and intensity ofadsorption band.