A5088507747- Agricultural and Food Sciences
- Diet, Metabolism, and Disease
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- Agriculture Sustainability and Environmental Impact
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- Vitamin D Research Studies
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- Science and Education Research
- Dietetics, Nutrition, and Education
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- Diabetes, Cardiovascular Risks, and Lipoproteins
- Education during COVID-19 pandemic
- Food composition and properties
- Obesity, Physical Activity, Diet
- Nutritional Studies and Diet
- Diet and metabolism studies
Universidade Federal de Goiás
2015-2021
Centro Universitário de Goiás
2021
Pontifícia Universidade Católica de Goiás
2021
Ministério da Saúde
2021
<b><i>Aim:</i></b> The aim of this study was to investigate possible relationships among the A1298C (rs1801131) and C677T (rs1801133) polymorphisms in methylenetetrahydrofolate reductase <i>(MTHFR)</i> gene levels homocysteine, vitamins B<sub>6</sub>, B<sub>12</sub>, folic acid lipid profile, including oxidized low-density lipoprotein (ox-LDL), adolescents at cardiovascular risk. <b><i>Methods:</i></b> We...
Abstract Background Cardiovascular diseases constitute the main death cause worldwide resulting from a combination of genetic and lifestyle factors, prevalence among younger individuals has increased. It is important to early identify changes in lipid profile influence variations specific genes on individual patterns profile. Thus, aim this study was verify relationship polymorphisms PPAR-gamma gene ( PPARG − rs1801282 Pro12Ala) apolipoprotein E APOE rs429358 + rs7412, determinants APOE2,...
O padrão alimentar vegetariano, por possuir um maior aporte de constituintes cardioprotetores, tais como fibras alimentares; ácidos graxos insaturados, os monoinsaturados das castanhas e nozes do azeite oliva, têm sido associado a menores prevalências dislipidemias. Com o objetivo investigar se dieta vegetariana contribui para melhora perfil lipídico, foi realizada uma revisão bibliográfica nas bases dados PubMed (US National Library of Medicine) portal SciELO (The Scientific Electronic...
A vitamina D é um pró-hormônio que além de regular o metabolismo do cálcio também faz a interação e regulação com sistema imunológico, uma vez sua ação sistêmica se deve expressão receptor (VDR) em ampla variedade tecidos corporais. diferenciação das células imunológicas está associada D, bem como modulação da proteínas chave no contexto imunidade. Este estudo teve objetivo avaliar potencial terapêutico suplementação doenças imunomediadas descrever seu papel fisiológico organismo destaque...
O objetivo deste foi avaliar o hábito alimentar de mulheres com câncer mama após intervenção nutricional. Estudo intervenção, base institucional, 12 mulheres, diagnosticadas mama, entre 30 e 72 anos. Realizaram-se seis atividades educação em saúde. Foram analisados: idade, escolaridade, renda, estado civil, nutricional por antropometria pelo teste “Como está sua Alimentação?”, do Ministério da Saúde. Para a análise dos dados utilizou-se Epi-Info, considerando nível significância p<0,05....