- Aquaculture Nutrition and Growth
- Fish biology, ecology, and behavior
- Aquaculture disease management and microbiota
- Animal Nutrition and Physiology
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Reproductive biology and impacts on aquatic species
- Animal Genetics and Reproduction
- Aquatic life and conservation
- Child Nutrition and Water Access
- Fish Biology and Ecology Studies
- Insect Utilization and Effects
- Agricultural and Food Sciences
- Environmental Toxicology and Ecotoxicology
- Probiotics and Fermented Foods
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Enhanced Recovery After Surgery
- Identification and Quantification in Food
- Nanocomposite Films for Food Packaging
- Solar-Powered Water Purification Methods
- Indigenous Health and Education
- Livestock and Poultry Management
- Wastewater Treatment and Reuse
- Selenium in Biological Systems
- Consumer Packaging Perceptions and Trends
- Antioxidant Activity and Oxidative Stress
Universidade do Estado de Santa Catarina
2015-2024
Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation
2023
Agriculture and Food
2023
Ceres
2023
Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria
2015
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
2006-2010
Fundação para o Desenvolvimento da UNESP
2010
This study evaluated the effect of fermentation with Lactobacillus acidophilus on biochemical and nutritional compositions a plant-based diet its effects productive performance intestinal health juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus) reared in biofloc technology (BFT) system. The vitro kinetics feed were studied to determine L. growth acidification curve through counting colony-forming units (CFUs) mL−1 measuring pH. Physicochemical bromatological analyses also performed. Based...
The objective of this study was to evaluate the effect diets containing different inclusion levels (0%, 7%, 14%, 21% and 28%) soybean meal fermented by Lactobacillus acidophilus (SMFL) on zootechnical performance intestinal health South American catfish juveniles (Rhamdia quelen). experimental design completely randomized with five treatments four replications lasted 56 days. Five isoproteic (39% crude protein) isoenergetic (4300 kcal gross energy kg-1) were formulated where SMFL included in...
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de água levemente salinizada sobre a larvicultura intensiva do tambaqui, matrinxã, apaiari e piau, durante os dias iniciais alimentação. As larvas foram mantidas em artificialmente salinizada, concentrações 0 (água doce) 14 g L-1 NaCl (intervalo 2,0 L-1), alimentadas com duas porções diárias náuplios Artemia, acordo protocolo para cada espécie, delineamento inteiramente casualizado, três repetições. Larvas matrinxã podem ser cultivadas até 2...
This study aimed to evaluate the effect of plant-based diets containing different inclusion levels (7%, 14%, 21% and 28%) mixed culture microorganisms fermented soybean meal (FSBM) on zootechnical performance intestinal health juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus) reared in a biofloc system. The FSBM were compared with positive control diet fish negative no animal protein. All isoprotein (33% CP) isoenergetic (4300 kcal GE/kg). design was completely randomized four replications...
One of the current challenges global fish farming is developing plant-based proteins as a feasible substitute for fishmeal in formulation aquafeeds. Substitution levels with hydrolyzed soybean meal (HSM) diets silver catfish (Rhamdia quelen) were evaluated growth, protein metabolism and antioxidant activity. The experiment was carried out recirculation system 20 tanks 250 L. A total 300 juveniles used to compose five treatments four replicates per treatment. Levels hydrolysate (0%, 5%, 10%,...
This study aimed to evaluate the effect of lutein supplementation on growth, survival and skin pigmentation for goldfish juveniles. Four diets enriched with different carotenoid sources (lutein, astaxanthin, canthaxanthin a combination canthaxanthin) were compared control diet without supplementation. The inclusion level was standardized at 50 mg kg-1 in all treatments. 240 juveniles (1.07�0.57 g) cultivated 30 aquariums (30L) during 84 days. experimental design completely randomized five...
Sardinella sp. protein hydrolyzate
A tolerância de peixes água doce à salinidade e os níveis adequados náuplios Artemia na alimentação durante a larvicultura são extrema importância para padronização dos manejos em ambientes criação intensiva. Dessa forma, o objetivo do trabalho foi estimar letal (SL50) larvas jundiá Rhamdia quelen determinar efeito da concentração presas vivas No primeiro ensaio, ao final período lecitotrófico (1,1±0,8mg) foram submetidas às salinidades 0, 2, 4, 6, 8, 10, 15 20g sal/L por um 96h. segundo...
A água levemente salinizada melhora o aproveitamento do alimento vivo durante a larvicultura, principalmente quando as larvas são alimentadas com organismos de salgada. Este estudo objetivou determinar concentração letal (CL50) NaCl na para Betta splendens, uma importante espécie ornamental, e avaliar os efeitos salinidades baixas larvicultura primeiros 15 dias alimentação exógena. No primeiro experimento, 400 foram estocadas em 40 aquários (250 mL) expostas dez concentrações salinas....
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de teores fibra bruta na dieta sobre o desempenho produtivo, composição centesimal da carcaça e parâmetros fisiológicos juvenis pacu. experimento teve duração 84 dias, foram utilizados 360 pacu, com peso médio 23,97±0,59 g, distribuídos aleatóriamente em 30 tanques 180 L água, delineamento inteiramente casualizado, seis tratamentos (5, 7, 9, 11, 13 15% bruta) cinco repetições. Dietas altos (11, 15%) resultaram piores taxas ganho peso,...
RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar a utilização do hidrolisado proteico de resíduo sardinha como atrativo na alimentação Rhamdia quelen. No experimento 1, foram utilizados os seguintes atrativos alimentares: 1. extrato aquoso músculo tilápia-do-Nilo (controle positivo); 2. com baixo grau hidrólise (GH); 3. alto GH; 4. GH diluído (10% da concentração) e 5. controle usando somente água destilada. Após jejum 48 horas, o comportamento registrado em vídeo por um período basal dois minutos...
This work aimed to evaluate the use of acid silage from tilapia filleting residue in diet piauçu fish (Leporinus macrocephalus) juveniles. Threehundred juveniles, divided into three weight ranges (2.0-2.5; 2.51-3.0 and 3.01-3.5 g), were distributed 30 tanks with 100 liters useful volume each. The experiment was conducted a randomized block design, two replications fed ad libitum no leftovers, twice day, isoproteic (32% CP) isoenergetic (4,150 kcal kg-1 GE) diets. Five treatments applied: 0,...
The aim of this study to test the effect organic selenium supplementation in diets Nile tilapia broodstock. Growth, reproductive performance and fingerlings were evaluated. Eighty adult fish used, with average weight 121.7 g divided into groups four animals (3 female 1 male) stocked 20 tanks 1.5 cubic meters. fed five containing different levels (0.0, 0.25, 0.50, 0.75, 1.0 mg kg-1 ration). In experimental period, females from all captured eggs collected. design was entirely randomized,...
This study evaluated the substitution of fish meal with tilapia protein hydrolyzate (TPH) in diets for Silver catfish (Rhamdia quelen) by verifying effects on growth, body composition, blood and biochemical parameters, biomarkers oxidative stress. Five isoproteic isoenergetic (37% crude protein, 3,800 kcal/kg) were produced different levels TPH (0%, 5%, 10%, 15% 20%) fishmeal. The was obtained enzymatic hydrolysis from carcasses Nile (Oreochromis niloticus), which exposed to swine pepsin...
Este estudo foi conduzido utilizando juvenis de pacu e teve o objetivo determinar a digestibilidade aparente da energia proteína do amido milho, glúten farelo girassol celulose purificada. Foram utilizados 375 com peso médio 50,53±5,70 gramas, distribuídos em 25 aquários alimentação capacidade 100 litros. As coletas fezes foram realizadas cinco coletores cilíndricos (Sistema Guelph modificado) 80 A determinação dos coeficientes alimentos realizada pelo método coleta parcial excretas óxido...
This work aimed to evaluate the effect of increasing dietary fiber levels on digestibility and gastrointestinal transit time (GTT) for pacu. The trial used 288 pacu in a completely randomized design, fed aquaria transferred modified Guelf-type feces collector, using partial sampling method. inert marker diets was chromic oxide (1%) establish diet digestibility. In GTT assay, were distributed 24 design. Fish with two colored – green white color determined after abdominal pressure. 1% titanium...
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inclusão fração solúvel do hidrolisado proteico de sardinha sobre a estabilidade das dietas e excreção amônia juvenis jundiá. Foram elaboradas sete experimentais com as frações solúveis dos hidrolisados músculo vísceras sardinha. A determinação pellet na água medida em intervalos tempo diferentes (5 min, 10 20 30 1 h 1,5 h). total realizada cada cinco horas. Como resultado teste detectado diferença significativa somente no período 5...
O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da utilização de diferentes ingredientes fibrosos nas dietas sobre o desempenho, a composição corporal e morfometria intestinal juvenis pacu. Foram avaliadas cinco isoproteicas (23% proteína digestível), isoenergéticas (3250kcal energia digestível/kg) isofibrosas (9% fibra bruta), sendo principal fonte fibrosa cada constituída por farelo soja, casca girassol polpa cítrica; esta última em dois níveis inclusão (30 45%). utilizados 300 pacu...
RESUMO O hidrolisado proteico de pescado é produzido por meio da hidrólise enzimática resíduos indústria pescado, resultando em um ingrediente excelente qualidade para ser utilizado na alimentação peixes. objetivo deste estudo foi determinar o efeito das frações do resíduo sardinha sobre consumo ração e excreção amônia juvenis jundiá. Foram testadas as solúveis insolúveis músculo sardinha, avaliadas individualmente combinadas entre si. Juvenis jundiás (9,76±0,55g) foram divididos 12 aquários...