Nurengin Mete

ORCID: 0000-0003-4357-8614
Publications
Citations
Views
---
Saved
---
About
Contact & Profiles
Research Areas
  • Nuts composition and effects
  • Edible Oils Quality and Analysis
  • Horticultural and Viticultural Research
  • Agricultural and Rural Development Research
  • Plant Physiology and Cultivation Studies
  • Fermentation and Sensory Analysis
  • Bee Products Chemical Analysis
  • Agricultural and Food Sciences
  • Meat and Animal Product Quality
  • Garlic and Onion Studies
  • Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
  • Proteins in Food Systems
  • Oil Palm Production and Sustainability
  • Phytoestrogen effects and research
  • Genetically Modified Organisms Research
  • Agriculture Sustainability and Environmental Impact
  • Lipid metabolism and biosynthesis
  • Potato Plant Research
  • African Botany and Ecology Studies
  • Date Palm Research Studies
  • Phytochemicals and Antioxidant Activities

The olive (Olea europaea L.) is widely distributed due to its high adaptability different environmental conditions. However,in recent years, sudden extreme temperature decreases and frost damage have caused significant yield quality losses in some regions.This situation has led the development of varieties with tolerance, suitable for regions where cold may occur.It takes many years develop using classical breeding methods olives. Therefore, early selection should be made...

10.55730/1300-011x.3257 article EN cc-by TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY 2025-02-11

The motherland of the olive is considered as east Mediterranean Basin. Turkey partly located within this basin having a rich source biodiversity. Olive growing in carried out Aegean, Marmara, Mediterranean, Southeastern Anatolia and Black Sea Regions. Climatic factors determine cultivation limits which not very selective terms soil demand. In regions where olives are grown, climate prevails. Winters warm rainy region, while summers hot dry. On other hand, severe cold damage some years can...

10.33462/jotaf.1081561 article EN Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 2023-05-08

Çalışmanın amacı, kendine uyuşur ‘Saurani’, yarı ‘Sarı ulak’ ve uyuşmaz ‘Kilis yağlık’ zeytin çeşitlerinde eşeysel uyuşmazlık belirtilerinin zamanının belirlenmesi ayrıca iki farklı tozlama çalışmaları olan ‘emaskülasyon sonrasında kendileme’ ‘kese sallama yöntemi ile uygulayarak kullanılabilecek yöntemlerinin karşılaştırılması planlanmıştır. Çalışma sonucunda, özellikle tozlamadan sonraki 36. saatte görülmeye başladığı, ‘Saurani’de ise çiçek tozu çim borularının tohum taslağına ulaştığı...

10.36846/cjafs.2024.130 article TR Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi dergisi/Çukurova tarım ve gıda bilimleri dergisi :/Çukurova tarım ve gıda bilimleri dergisi 2024-06-28

Zeytin Genetik Kaynaklarıyla ilgili Zeytincilik Araştırma Enstitüsünde ilk çalışmalar 1968 yılında başlamıştır. Yapılan survey çalışmaları ile belirlenen tiplerden aşı kalemleri alınarak fidanlarının Enstitüde dikimleri gerçekleşmiştir. Antalya ilinde 2016 yapılan çalışmasında Manavgat ilçesinde “Beylik” zeytini olarak bilinen yeni bir tip tespit edilmiştir. Bu yerel çeşidi kimliklendirmek amacıyla, üretici bahçesi seçilmiş ve 6 tane zeytin çeşidine ait ağaç işaretlenmiştir. ağaçlarda...

10.51532/meyve.1179196 article TR Meyve Bilimi 2023-07-27

Bu çalışma ile Türkiye zeytin ağaç varlığında önemli bir yer tutan Saurani, Nizip yağlık ve Uslu çeşitlerinin döllenme biyolojileri araştırılmıştır. amaçla 3 yıl süre serbest tozlanma, karşılıklı tozlama kendileme uygulamaları yapılarak çeşitlerin kendine verimlilik durumu uygun tozlayıcıları incelenmiştir. Çalışma neticesinde verimliliği tozlayıcıların etkinlik derecelerinin yıllar arasında değişebileceği görülmüştür. Bununla birlikte, yabancı tozlanmanın uygulamasına göre birçok durumda...

10.25308/aduziraat.427871 article TR Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 2019-06-30

The research is carried out to determine the effects of different dates and temperatures on shoot length, fruit weight, oil content %, maturity index Gemlik Memecik olive cultivars. phenological growth stages cultivars in ‘yield’ year were also described study using BBCH (Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt, Chemische Industrie) scale. length observations made trees ‘on’ ‘off’ periods between March 15, 2017, December 29, every 15 days. It was determined that elongation period even...

10.29329/agripro.2022.413.5 article EN cc-by Journal of Agricultural Production 2022-06-28
Coming Soon ...