- French Urban and Social Studies
- Agriculture and Rural Development Research
- Organic Food and Agriculture
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Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
2023-2024
Centre d'Études Scientifiques et Techniques d'Aquitaine
2024
Territoires
2024
Centre National de la Recherche Scientifique
2020
Centre d'Écologie et des Sciences de la Conservation
2020
Sorbonne Université
2020
In the context of multiple crises (environmental, health, conflict…) at different scales affecting food systems, i.e. social-ecological systems within which humans organize themselves to obtain and consume their food, this article examines how local policies relay a vision centered on resilience implemented scale international enable its application. The concept is currently increasingly used investigate operate. This highlights system’s ability maintain functions despite disturbances,...
À partir du cadre théorique de l’éthique care, cet article étudie dans quelle mesure les jardins associatifs offrent l’opportunité tisser des liens avec la nature ordinaire, fondés sur l’attention et responsabilité. Notre enquête ethnographique, fondée une observation participante conduite à Malmö (Suède) auprès d’un réseau local jardinage urbain quartiers défavorisés ville, complétée par entretiens semi-directifs, met en évidence que permettent un contact direct satisfont besoin relations...
Cet article interroge dans quelle mesure les démarches de lutte contre la précarité alimentaire en milieu rural s’appuient sur démocratie pour répondre façon adaptée aux enjeux rurale. L’étude compréhensive l’implication 17 acteurs engagés Creuse (France) révèle leur capacité à favoriser, une certaine mesure, l’émergence alimentaire, travers des collaborations renforcées et l’augmentation participation populations locales, dont précaires, au service l’élaboration d’actions ciblant mobilité,...