Margaux Alarcon

ORCID: 0009-0005-2127-5550
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  • French Urban and Social Studies
  • Agriculture and Rural Development Research
  • Organic Food and Agriculture
  • Agricultural Innovations and Practices
  • Rural Development and Agriculture
  • Urban Green Space and Health
  • Animal and Plant Science Education
  • Hungarian Social, Economic and Educational Studies
  • Land Use and Ecosystem Services

Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
2023-2024

Centre d'Études Scientifiques et Techniques d'Aquitaine
2024

Territoires
2024

Centre National de la Recherche Scientifique
2020

Centre d'Écologie et des Sciences de la Conservation
2020

Sorbonne Université
2020

In the context of multiple crises (environmental, health, conflict…) at different scales affecting food systems, i.e. social-ecological systems within which humans organize themselves to obtain and consume their food, this article examines how local policies relay a vision centered on resilience implemented scale international enable its application. The concept is currently increasingly used investigate operate. This highlights system’s ability maintain functions despite disturbances,...

10.17649/tet.39.1.3612 article EN cc-by Tér és Társadalom 2025-04-04

À partir du cadre théorique de l’éthique care, cet article étudie dans quelle mesure les jardins associatifs offrent l’opportunité tisser des liens avec la nature ordinaire, fondés sur l’attention et responsabilité. Notre enquête ethnographique, fondée une observation participante conduite à Malmö (Suède) auprès d’un réseau local jardinage urbain quartiers défavorisés ville, complétée par entretiens semi-directifs, met en évidence que permettent un contact direct satisfont besoin relations...

10.4000/120ci article FR cc-by-nc Développement durable et territoires 2024-01-01

Cet article interroge dans quelle mesure les démarches de lutte contre la précarité alimentaire en milieu rural s’appuient sur démocratie pour répondre façon adaptée aux enjeux rurale. L’étude compréhensive l’implication 17 acteurs engagés Creuse (France) révèle leur capacité à favoriser, une certaine mesure, l’émergence alimentaire, travers des collaborations renforcées et l’augmentation participation populations locales, dont précaires, au service l’élaboration d’actions ciblant mobilité,...

10.4000/13ou3 article FR Géocarrefour 2024-01-01
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