To evaluate mannan oligosaccharide (MOS) and threonine effects on performance, small intestine morphology Salmonella spp. counts in Enteritidis-challenged birds.One-day-old chicks (1d) were distributed into five treatments: nonchallenged animals fed basal diet (RB-0), infected with Enteritidis (RB-I), high level of (HT-I), birds MOS (MOS-I), (HT+MOS-I). Birds inoculated at 2d Enteritidis, except RB-0 birds. Chicks higher dietary showed performance similar to intestinal recovery 8 dpi. the...

O experimento foi realizado com a finalidade de determinar as exigências nutricionais metionina+cistina (M+C) poedeiras semipesadas. Foram utilizadas 360 aves distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, cinco tratamentos e 12 repetições seis aves. As rações experimentais 17,2% PB (isoprotéicas) 2.800 kcal EM/kg (isocalóricas) foram formuladas à base milho farelo soja para atender às todos os nutrientes, exceto M+C, sendo suplementadas DL-metionina (99%) substituição ao amido...

Dois experimentos foram realizados para determinar o valor nutricional do ovo desidratado (OD), efeito tempo de jejum pós-eclosão (TJPe) e a inclusão em rações frangos corte. No primeiro experimento, 120 pintos corte machos, linhagem Ross-308, alojados delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos cinco repetições oito aves. As coletas excretas realizadas no período 24 29 dias idade, pela manhã à tarde. segundo um lote misto 810 da Cobb-500, peso vivo inicial 33,41 ± 0,53, foi...

The objective of this study was to evaluate the physicochemical and microbiological parameters pork meat submitted dry salting. Sodium chloride (NaCl) added at levels 0%, 2.5%, 5%, 7.5% or 10% by weight. Dry salting technique used, which consists rubbing sodium manually, followed a rest period. data were analysis variance using completely randomized experimental design. means compared Duncan test 5%. process reduced (P < 0.05) humidity water activity, it increased ash, chloride, palmitic...

To evaluate the use of different lipid sources in diets growing rabbits, 60 New Zealand White rabbits were evaluated on performance, carcass traits, meat composition, fatty acid profile and oxidative stability refrigerated frozen meat. The experiment was distributed a randomized block design, five treatments, with six replicates two animals per experimental unit (one male one female). treatments consisted isonutritive diets, 2.5% soybean oil (SO), sunflower (SFO), cottonseed (CO), beef...

This work aims to evaluate the application of ultrasound and marinate with extract acerola (Malpighia emarginata) residue on tenderness lipid oxidation meat pork. Samples loin (Longissimus dorsi) containing approximately 90 g, 10 cm long, 5 wide, 2 high were extracted from pig carcass. The samples coded randomly allocated under a factorial scheme (with without antioxidant extract) x 3 (ultrasonic bath times 0, 5, minutes); each treatment had four replicates. final volume was adjusted...

O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar efeito da redução PB e suplementação rações aminoácidos industriais sobre desempenho poedeiras. Duzentas setenta poedeiras Lohmann LSL 26 semanas idade foram alojadas em densidade 562 cm²/ave distribuídas delineamento inteiramente ao acaso. Foram avaliados os seguintes tratamentos: T1 = dieta controle (DC) 16,5% PB, 0,80% lisina (L) 0,70% metionina+cistina (MC); T2 15,25% 0,73% L 0,64% MC; T3= 14%PB, 0,66% 0,58% T4 T5 14% T6 T7 0,70 T8 T9...

In order to evaluate iron chelate in diets for sows during gestation and lactation its effects on supplementation piglets, a total of 50 pregnant the third parity were distributed according randomized block design with two treatments: diet without (n=20); supplemented 0.15% (n=30). The litters into five different piglets receiving intramuscular iron-dextran; oral supplementation; supplementation. No influence dietary was verified productive parameters sows. For iron-dextran promoted higher...

Objetivou-se avaliar a adaptabilidade fisiológica de 73 matrizes suínas híbridas em lactação ao ambiente quente. As fêmeas foram distribuídas delineamento inteiramente casualizado, num esquema fatorial 5 x 4 4, sendo, cinco ordens parto - OP (1ª, 2ª, 3ª, 4ª e 5ª), quatro momentos relação (quatro dias antes 3, 10 17º dia depois) horas do (8, 12, 16 20 h). A temperatura retal (TR) oscilou com hora dia, OP, o momento avaliação, sendo maior às h, primíparas na fase inicial da lactação....

Avaliou-se o efeito da substituição parcial do milho por sorgo granífero na dieta de suínos castrados sobre as características desempenho, carcaça e avaliação econômica. Foram utilizados 27 machos híbridos, oriundos linhagem comercial, com 19,66 ± 2,92kg peso inicial, distribuídos em três tratamentos porcentagens crescentes - 0%, 25% 50% ao milho, um delineamento inteiramente casualizado. avaliados: ganho diário peso, consumo ração, conversão alimentar, espessura toucinho parâmetros...

Foram avaliados os efeitos da ordem de parto e do estágio lactação sobre a produção composição leite matrizes suínas híbridas mantidas em ambiente quente (± 28,5°C). utilizadas 36 fêmeas 1, 2, 3 &lt;FONT FACE=Symbol&gt;³&lt;/FONT&gt;4a parição, avaliadas quatro estágios (equalização, 7, 14 22,3° dias lactação). A influenciou (P&lt;0,05) estimativa energia o ganho peso dos leitões entre as porcas 1° 3° partos, não havendo diferença demais ordens parição. foi influenciada pela parto. O das...

Dois experimentos foram realizados para investigar a relação cálcio (Ca):fósforo disponível (Pd) e o nível de fitase (UF) no primeiro segundo ciclos postura. No ciclo postura, 128 aves distribuídas em arranjo fatorial 3 × 2 + 1, composto três relações Ca:Pd (14:1 = 4,2% Ca 0,30% Pd; 12:1 3,5% 9:1 0,38% Pd), dois níveis (0 600 UF) uma controle (11:1 - Pd). 240 2, (3,5 4,2%), fósforo (0,30 0,38%) UF). ciclo, entre as alimentadas com rações sem fitase, maior peso dos ovos (PO) foi obtido (3,5%...

Posture and behavior of sows in lactating maintained under conditions high environmental temperature. The twenty-three hybrid from the 1st, 2nd, 3rd 4th parity orders a warm environment was evaluated during four periods Day 17 lactation (6 to 12 a.m. (P1), 6 p.m. (P2), (P3), (P4)). frequency (n) duration(min) which remained lying down (SE), lateral (DL) or ventral (DV) decubitus, standing up, but idle (OEP) activity at feeder drinker (PACB) detected. Evaluations relation included frequency,...

This experiment was carried out with the objective to evaluate different levels of coconut meal in broiler chicken's diets. It utilized 288 chicks randomized block design, within period 1 42 days old, under three treatments, four replications and 24 birds each experimental unit. The rations were isoenergetic isoproteical phase. fed didn't differ (p > 0,05) performance. treatments that receive tended maximum feed conversion. Regarding carcass yield, results showed no difference, although...

Dois experimentos foram realizados para estimar as exigências de sódio poedeiras semipesadas no final do primeiro e durante o segundo ciclo postura. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com sete níveis (0,08; 0,13; 0,18; 0,23; 0,28; 0,33 0,38%), cada um seis repetições aves postura cinco No ciclo, não houve efeito dos sobre consumo ração (CR), peso ovos (PO), a conversão por dúzia (CDZ) gravidade específica (GE), mas produção (PR), massa (MO) (CMO) afetadas forma...

In this study we investigated the effect of glutamine and glutamic acid inclusion in diet weaned piglets subjected to cold stress thermoneutral environment. Sixty-four were assessed from 28 65 days age. A completely randomised design consisting a 2 × factorial arrangement was tested – environments (thermoneutral stress) diets (control L-glutamine + L-glutamic (G GA)). Performance, relative organ weight carcass yield, morphology intestinal mucosa assessed. Supplementing with G GA reduced feed...

This study's objective was to evaluate the physical-chemical, microbiological, and sensory aspects of pork meat with different levels salting. Pork from Duroc Landrace breeds, an average live weight 281 ± 15.72 kg, were used. The physicochemical data analyzed following a completely randomized design four salt addition (30, 50, 70, 90%). Sensory analysis performed through design, observing influence in meat. physical-chemical variables did not significantly affect (P>0.05) addition, except...

Objetivou-se avaliar o desempenho de suínos na fase inicial e crescimento alimentados com diferentes tipos óleos essenciais plantas adaptadas ao semiárido Nordestino. Foram utilizados 40 da linhagem comercial Agroceres®, (20 machos castrados 20 fêmeas) peso vivo médio 13,5 ± 3kg, distribuídos em um delineamento blocos casualizados, cinco tratamentos quatro repetições. Os consistiram ração controle outras rações que continham 0,01% erva-doce, marmeleiro, alfavaca erva-cidreira. As variáveis...

The aim of the present study was to characterize con-sumer profile and pork pork-derived products market in microregion Campina Grande - PB. Interviews were carried out with residents cities Grande, Queimadas, Puxinana, Boa Vista, Serra Redonda, Massaranduba, Lagoa Seca e Fagundes. questionnaire comprised 43 questions applied a sample 400 people. A direct interview form closed chosen interviewers would make take note answers. To guarantee repre-sentation, application control plan set up,...

The present study was aimed to evaluate the use of increasing levels castor bean cake detoxified with calcium hydroxide in diets for pigs at growing and finishing phases on performance, diet digestibility, weight digestive organs, carcass traits, economic evaluation. A total 40 barrows 44.59 ± 5.16 kg initial were fed 0%, 7%, 14%, 21% cake. Increasing resulted linear worsening average daily gain pigs. Dry matter, crude protein, gross energy digestibilities adversely affected by decrease loin...

Avaliou-se o efeito da substituição parcial do milho por sorgo granífero na dieta de matrizes suínas híbridas durante a puberdade e gestação. Foram utilizadas 25 leitoas, distribuídas em três tratamentos com porcentagens crescentes - 0%, 25% 50% ao milho. As fêmeas foram avaliadas as fases pré-puberdade, gestação, tendo sido mensurados peso vivo (PV) idade à nas jovens PV espessura toucinho (ET) gestantes cobrição aos 30, 60, 90 110 dias prenhez. Na fase ganho diário diminuiu aumento...

Objetivou-se com este estudo verificar e descrever as forças, fraquezas, oportunidades ameaças, por meio da análise SWOT, sugerir melhorias aperfeiçoamento dos principais problemas identificados nos sistemas de cria bezerros corte no município Sena Madureira, Acre. A pesquisa é caracterizada como natureza aplicada, enfoque qualiquantitativos. Os dados doze propriedades durante o período agosto 2019 a dezembro 2020, foram avaliados, observação entrevistas os proprietários, utilizando-se...