- Food Safety and Hygiene
- Agricultural and Food Sciences
- Health and Lifestyle Studies
- Youth, Drugs, and Violence
- Food, Nutrition, and Cultural Practices
- Food Waste Reduction and Sustainability
- Occupational Health and Burnout
- Adolescent Sexual and Reproductive Health
- Science and Education Research
- Healthcare during COVID-19 Pandemic
- Nutritional Studies and Diet
- Environmental Sustainability and Education
- Environmental and biological studies
- Gender, Sexuality, and Education
- Business and Management Studies
- Healthcare Regulation
- Occupational Health and Safety in Workplaces
- Psychology and Mental Health
- Food Security and Health in Diverse Populations
- Health and Wellbeing Research
- Health, Nursing, Elderly Care
- Education during COVID-19 pandemic
- Safety Warnings and Signage
- Consumer Attitudes and Food Labeling
- Obesity, Physical Activity, Diet
Universidade Federal de Goiás
2023
Universidade Federal do Piauí
2016-2020
ABSTRACT Objective: To analyze the level of stress and its relationship with health risk behaviors among university students. Method: Cross-sectional analytical study carried out at a higher education institution in Picos-PI. A total 377 students were evaluated for socio-demographic academic variables, profile, sleep quality, alcohol use, smoking habits physical activity. The Statistical Package Social Sciences (SPSS), version 20.0 was used data processing analysis. Results: Sleep quality...
Objective: to analyze the sexual behavior among students and their relation sex.Methods: an analytical study with 154 accomplished through a form containing socioeconomic sexuality issues.Results: most of participants were female, aged between 18 30 years old, initiated life before old.Participants reported finding necessary information about especially in conversations friends on internet found have satisfactory knowledge.Conclusion: student's present vulnerabilities, such as early onset...
As Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) são estabelecimentos destinados ao atendimento coletividades saudáveis ou enfermas. Para assegurar a qualidade dos alimentos oferecidos por uma UAN, esta deve proceder acordo com os princípios das Boas Práticas Manipulação Alimentos (BPMA). Um destes é manutenção controle preciso temperaturas produzidos. Este trabalho teve como objetivo verificar as refeições produzidos do início até o final da distribuição. Foi realizado um estudo tipo descritivo...
Objective: To determine the prevalence of excess weight in individuals with and without mental disorders. Methods: A cross-sectional, quantitative analytical study carried out 167 adult volunteers both sexes, disorders, aged over 18 years, period from October to December 2015. The participants were recruited at Psychosocial Care Center a Basic Health Unit Teresina, Piauí, Brasil. structured form was used collect sociodemographic variables (age, sex, schooling, marital status income)...
Objetivo: Analisar a qualidade de vida no trabalho docentes uma universidade pública. Métodos: Trata-se um estudo caráter descritivo e transversal, abordagem quantitativa. Realizado com n=102 instituição ensino superior pública, localizada Centro-Sul piauiense. Fez-se uso do instrumento criado por Walton, validado adaptado à realidade docente. Esse compreende oito dimensões referentes trabalho, mensurando o nível satisfação laboral questões tipo Likert. Os dados foram organizados meio...
O objetivo deste estudo foi avaliar o desperdicio de alimentos servidos no almoco em um restaurante universitario estado do Piaui. Trata-se transversal e tipo qualitativo. A coleta dados realizada durante cinco dias consecutivos, atraves da pesagem dos prontos restos descartados local devolucao das bandejas. Os valores possibilitaram calcular indice resto-ingestao, os per capitas refeicao a alimentacao total consumida quantas pessoas poderiam ter sido alimentadas com resto. resultados...
O presente trabalho teve por objetivo analisar o cardápio e as condições físico-estruturais de Unidades Alimentação Nutrição (UAN) penitenciárias um município do Piauí. A análise oferecido nessas instituições foi pelo método AQPC (Análise Qualitativa das Preparações Cardápio) higiênicossanitárias meio checklist adaptado da RDC nº 275/2002. No analisado, grupo dos folhosos, carne gordurosa fritura eram ofertados diariamente (100%), com baixa frequência semanal cores iguais (28,57%) não...
Investigacao dos riscos ambientais e ergonomicos em restaurantes privados de um municipio do Piaui – Brasil
O objetivo deste estudo foi avaliar o desperdício de alimentos servidos no almoço em um restaurante universitário estado do Piauí. Trata-se transversal e tipo qualitativo. A coleta dados realizada durante cinco dias consecutivos, através da pesagem dos prontos restos descartados local devolução das bandejas. Os valores possibilitaram calcular índice resto-ingestão, os per capitas refeição a alimentação total consumida quantas pessoas poderiam ter sido alimentadas com resto. resultados...
Objetivou-se caracterizar os principais atributos ligados à satisfação dos usuários de uma Unidade Alimentação e Nutrição institucional, com base no modelo Kano. Desenvolveu-se um estudo transversal, descritivo, aplicando questionário questões socioeconômicas o Kano, população amostral 330 universitários regularmente matriculados. A amostra teve caráter homogêneo, sendo classificada nas áreas Humanas, Exatas Saúde. Percebeu-se que avaliados dentro do Kano obtiveram resultados...
Avaliacao das condicoes higienico-sanitarias de industrias processadoras acai Imperatriz-MA
© 2023. Brazilian Sleep Association. This is an open access article published by Thieme under the terms of Creative Commons Attribution-NonDerivative-NonCommercial License, permitting copying and reproduction so long as original work given appropriate credit. Contents may not be used for commercial purposes, or adapted, remixed, transformed built upon. (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/)
© 2023. Brazilian Sleep Association. This is an open access article published by Thieme under the terms of Creative Commons Attribution-NonDerivative-NonCommercial License, permitting copying and reproduction so long as original work given appropriate credit. Contents may not be used for commercial purposes, or adapted, remixed, transformed built upon. (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/)
© 2023. Brazilian Sleep Association. This is an open access article published by Thieme under the terms of Creative Commons Attribution-NonDerivative-NonCommercial License, permitting copying and reproduction so long as original work given appropriate credit. Contents may not be used for commercial purposes, or adapted, remixed, transformed built upon. (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/)