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A5059784443
Research Areas
- Health and Medical Education
- Health and Lifestyle Studies
- Obesity, Physical Activity, Diet
- Consumer Attitudes and Food Labeling
- Biomedical and Engineering Education
- E-Learning and Knowledge Management
Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla
2021
10.33588/fem.264.1290
article
ES
Educación Médica
2023-01-01
Un snack es una porción pequeña de alimentos consumida entre comidas principales con el fin obtener energía. Su presencia en la dieta adultos ha incrementado última década. El objetivo del estudio fue determinar tamaño ingerida y percepción capacidad saciante esperada (CSE) diferentes si son ofrecidos como “comida” o “snack”. Se diseñó validó encuesta para evaluar las elecciones CSE 12 seleccionados a través Análisis Descriptivo Cuantitativo (QDA). Participaron 453 estudiantes 22±4,0 años,...
10.37527/2020.70.3.003
article
ES
cc-by-nc
Archivos Latinoamericanos de Nutrición
2021-03-01
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