A5081160629- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
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Centro Universitário de Barra Mansa
2021-2024
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
2024
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
2007-2021
Sociedade Brasileira de Cardiologia
2013
Universidade de São Paulo
2011
Nota: o conjunto de recomendações emitidas nesta Diretriz, forma geral, reflete as evidências
Abstract Strenuous physical activity, sleep deprivation and psychological stress are common features of military field training. The present study aimed to evaluate the effects supplementation with a synbiotic ice cream on salivary IgA, gastrointestinal symptoms, well-being indicators gut microbiota in young participants undergoing Sixty-five completed study: one group was supplemented for 30 d containing: 2·1 × 10 8 CFU/g Lactobacillus acidophilus LA-5 2·7 9 Bifidobacterium animalis BB-12...
Os galactooligossacarídeos (GOS) são um grupo de oligossacarídeos não digeríveis (NDOs), resistentes às enzimas digestivas do intestino com efeitos similares ao da fibra. Sua ingestão aumenta seletivamente o crescimento das Bifidobacterium e dos Lactobacilus no intestino. O benéfico ocorre pelo aumento dessas populações bifidobactérias cólon, suprimindo a atividade bactérias putrefativas reduzindo formação produtos tóxicos por fermentação. A cepa Scopulariopsis sp. apresentou boa...
Strains of the fungi Neurospora have been identified as aroma producers, and one possible compounds generated is 1-octen-3-ol, that has a mushroom odor. Based in that, four strains (LB12DSC, LB13DSC, LB23DSC LB26DSC) sp., were evaluated to produce using different culture media (malt extract broth, yeast malt frutose/yeast Czapeck medium, with some modifications). The analytical method was adequate for analysis. results show broth most medium production compound chemically characterized...
The effects of production parameters on the biotransformation sucrose in fructooligosaccharides (FOS) by osmophilic microorganisms Aureobasidium pullulans was evaluated RSM (Response Surface Metodology) exactly Plackett-Burman Design with 12 variables: concentration sucrose, inoculum, yeast extract, urea, K2HPO4, (NH4)2SO4, MgSO4, ZnSO4, MnSO4. strategy used PB 16 additional 3 central points, comprising 19 experiments. levels each variable (%) were sucrose: 20 a 40; extract: 0 0.5; inoculum:...
Este artigo analisa a aplicação dos conceitos de transparência, compliance e accountability na gestão gastos com saúde pública no município Bananal/SP. Enfatiza importância da adoção efetiva desses princípios para aprimorar governança responsabilidade fiscal setor saúde, um domínio crucial o bem-estar público. A pesquisa investiga os montantes financeiros repassados, falta detalhamento nas informações disponíveis propõe práticas ótimas garantir uma transparente íntegra, incluindo sugestão...
Orthoses are products considered assistive technology for maintaining or expanding the skills of people with physical disabilities (Pwd), promoting greater social integration. All Pwd's who have sequelae hemiplegia/hemiparesis need to use an orthosis. Generally, such artifact has characteristics that interfere negatively during its use. The design (orthesis and footwear) separately often meets functional requirements but limitations regarding conditions facilitate usability offer attractive...
O estudo explora os regimes aduaneiros especiais como ferramentas estratégicas para o comércio internacional. Estes permitem a suspensão total ou parcial de tributos em operações importação e exportação, adaptando-se às necessidades cada empresa regime. A pesquisa objetiva avaliar impacto desses na lucratividade empresarial. regime aduaneiro comum, aplicado áreas especiais, exterior, todos proporcionam condições fiscais favoráveis, influenciando positivamente eficiência produtividade nas...

 A contabilidade é tão antiga quanto à própria história da civilização. Ela está ligada às primeiras manifestações humanas, bem como necessidade social de proteção posse e perpetuação interpretação dos fatos ocorridos. Há escritos históricos que os primeiros registros contábeis constituíam-se em fichas barro, guardadas receptáculos eram utilizadas na contagem do patrimônio, registrando, dessa forma, o evento ocorrido auxiliando controle patrimônio por parte...