A5019816260- Probiotics and Fermented Foods
- Antimicrobial Peptides and Activities
- Bacillus and Francisella bacterial research
- Genomics and Phylogenetic Studies
- Agricultural and Food Sciences
- Bacterial Genetics and Biotechnology
- Identification and Quantification in Food
- Microbial Natural Products and Biosynthesis
Universidade Católica de Brasília
2021-2024
Pelgipeptins, tridecaptins, and elgicins are among the antimicrobials produced by Paenibacillus elgii. Growth in complex media is commonly applied to obtain lipopeptides from culture's supernatant, but it requires further purification. This study aimed improve yield of pelgipeptins tridecaptins using chemically defined media. The kinetics antimicrobial lipopeptide were evaluated P. elgii AC13. Pelgipeptins detected supernatant culture pellet, mainly associated with cell debris or endospores....
A família Myrtaceae é parte fundamental da economia mundial e está presente em diferentes países na Europa, África, Ásia América do Sul, com mais de 133 gêneros cerca 4.000 espécies descritas, entre as quais se destaca o araçá (Psidium guineense) no Brasil. Essa espécie tem uso potencial diversos setores econômicos como farmacêutico, alimentício a indústria madeireira. Em razão importância sua ocorrência todo território brasileiro, estudos sobre monitoramento tecnológico podem servir base...