A5031194025- Health and Lifestyle Studies
- Obesity, Physical Activity, Diet
- Iron Metabolism and Disorders
- Child Nutrition and Water Access
- Indigenous Health and Education
- Maternal and Neonatal Healthcare
- Adipose Tissue and Metabolism
- Nutritional Studies and Diet
- Folate and B Vitamins Research
- Nutrition, Genetics, and Disease
- Liver Disease Diagnosis and Treatment
- Fluoride Effects and Removal
- Trace Elements in Health
- Diet, Metabolism, and Disease
- Renal function and acid-base balance
- Consumer Attitudes and Food Labeling
- Global Public Health Policies and Epidemiology
- Birth, Development, and Health
- Atherosclerosis and Cardiovascular Diseases
- Injury Epidemiology and Prevention
- Gestational Diabetes Research and Management
- Food Security and Health in Diverse Populations
- Public Health and Environmental Issues
- Health, Education, and Physical Culture
- Nutrition, Health and Food Behavior
Pontificia Universidad Católica de Chile
2025
Millennium Institute for Integrative Biology
2023-2025
Universidad de Antioquia
2012-2023
Introduction : Obesity results from interaction between genetic and environmental risk factors.To evaluate the effect of three gene variants factors on obesity overweight in young people aged 10 to 18 years a Colombian population.A total 424 subjects were selected separated into groups for cross-sectional study; 100 obese 112 matched with 212 normal-weight controls. Associations evaluated excess weight polymorphisms ( UCP3- rs1800849, FTO -rs17817449, CAPN10 -rs3842570), as well family...
Abstract Nutritional imbalance in adolescent girls causes alterations health, reproductive cycles, and fetal outcomes of future generations. To evaluate the dietary pattern prevalence inadequate nutrient intake, a 24‐hour multi‐step food recall was carried out among 793 women (14–20 years old) from Medellin, Colombia. Their characterized by lower than recommended intakes fruits vegetables (CRI 0.4, AMD 0.2), dairy 0.5, proteins 0.8, 0.3), while starches 1.2, 0.4), fats 1.1, 0.6), sugars 1.0,...
La evaluación de la ingesta dietética es importante para los investigadores salud y planificadores políticas públicas, sin embargo, una las principales limitantes obtener información confiable está relacionada con definición cantidad alimentos ingeridos por sujetos. Lo anterior ha motivado a organismos internacionales promover el desarrollo metodologías que contribuyan subsanar esta dificultad. En consideración razones soportan necesidad válida precisar ingeridos, se comparte experiencia...
A high sodium intake is an independent risk factor for Cardiovascular diseases -CVD-. Thus, a strategy to reduce blood pressure and CVD throughout reducing promoted worldwide. In order design adequate strategy, it important identify the main sources of in food, which has been evaluated mainly developed countries.to foods that provide Colombians diet, based on data from National Nutritional Survey -ENSIN-. Furthermore, determine amount foods.data obtained by 24 hours recall (R24h) 39 413...
Introduction. The environmental risk factors such as food intake and physival activity, are determinants in the etiology of metabolic syndrome overweight adolescents.Objective. To explore association between components presence youngsters Medellín.Materials methods. Adolescents ages 10 18 were selected for a cross sectional study. Body composition by anthropometry, blood pressure, lipid profile, glucose, insulin, physical activity level assessed study population.Results. prevalence...
Introducción: las intervenciones con ejercicio físico y orientación nutricional muestran cambios en el exceso de peso jóvenes síndrome metabólico (SM); sin embargo, sus características resultados son diversos. Objetivo: evaluar efecto una intervención sobre componentes del SM peso. Materiales métodos: estudio longitudinal evaluación antes otra después, nueve entre 11 17 años. Se evaluaron aspectos antropométricos, frecuencia cardíaca reposo (FCR), consumo pico oxígeno (VO2pico), insulinemia,...
Background This investigation determines the nutritional state of serum and red blood cell (RBC) folate concentration their relation with intake folate, B 6 ,and 12 , vitamin genetic variants after provision 400 μg/day folic acid for 3 months to a group 34 Colombian women reproductive age. Methods We evaluated nutrient using 24‐hr recall, assessing levels RBC homocysteine, as well determining enzyme MTHFR (C677T A1298C) CβS (844ins68pb). Results The results show that following acid, risk...
Introduction: Worldwide, there is a high prevalence of overweight and obesity in children young people, the etiology multicausal influences environmental, cultural eating habits factors such as consumption sugary drinks added sugar that promote excess weight risk chronic diseases. Objective: To identify relationship between amount ingested (BA) (AA) with nutritional status people. Methods: Cross sectional study, carried out 596 individuals, 10 18 years, evaluation dietary intake was made...
Iron and folic acid deficiencies are the major causes of health problems among pregnant women children, with a significant negative impact on economic social development.From April 2002 to 2003 at Gilberto Mejía Hospital (Rionegro, Antioquia), prenatal program was assessed for its cohort concerning knowledge following nutritional parameters: iron functions, their source foods bioavailability, supplement intake tolerance, globular indexes.A sample 42 subjected education along administration...
Compare the nutritional origin of anemia by sociodemographic variables and analyze its association with deficient hematopoietic nutrient intake.The database Colombia's 2005 National Survey Nutritional Status was used. The data were obtained through complex representative sampling population processed using SPSS v.15. Anemic women childbearing age selected divided into two groups according to serum ferritin levels. Their customary intake risk deficiency determined. proportions types compared...
The environmental risk factors such as food intake and physival activity, are determinants in the etiology of metabolic syndrome overweight adolescents.To explore association between components presence youngsters Medellín.Adolescents ages 10 18 were selected for a cross sectional study. Body composition by anthropometry, blood pressure, lipid profile, glucose, insulin, physical activity level assessed study population.The prevalence hypertriglyceridemia was 40.9%; hypertension, 20.9%; low...
Introducción: El exceso de peso en niños y adolescentes es una pandemia que aumenta el riesgo mortalidad por enfermedades crónicas no transmisibles.Se ha estimado aun etapas tempranas la vida, se asocia con alteraciones metabólicas; sin embargo, necesario establecer si nuestro medio estas evidencian población menor 19 años.Objetivo: Comparar perfil lipídico ingesta frutas verduras, según índice masa corporal, un grupo jóvenes 10 a años, empresa promotora salud SURA, sede Medellín.Métodos:...
Objetivo: Analizar el patrón alimentario y riesgo de deficiencia en la ingesta usual energía nutrientes las mujeres gestantes lactantes algunos pueblos indígenas. Metodología: Estudio descriptivo transversal, con información del componente dietética tomada nacional situación alimentaria nutricional los indígenas Colombia, realizado entre 2013 2019, que incluyó 1028 (319) (709), regiones norte sur país. Resultados: Se encontró una proporción superior al 90 % (Desviación estándar = 0,04)...
Objetivo: Evaluar la concordancia entre el peso directo de porciones alimentos ingeridas y estimación pesos con ayuda figuras tridimensionales técnica memorizados por entrevistador, en niños 5 9 años. Metodología: Se realizó un estudio descriptivo transversal, una muestra a conveniencia conformada 21 niñas edades los años, pertenecientes preescolar grados primero, segundo tercero primaria. Para selección muestra, se tomaron como criterios inclusión: que consumieran almuerzo o comida completa...
Objetivos: evaluar el hierro y la transferrina séricos, capacidad de fijación porcentaje saturación misma, en una submuestra gestantes del Bajo Cauca antioqueño, asociar estos indicadores con antropometría materna peso al nacer.Métodos: estudio descriptivo, transversal 16 mujeres tercer trimestre gestación; sérica se midió por nefelometría, sérico fotocolorimetría; calculó fórmula estándar.Para tuvieron cuenta Índice Masa Corporal (IMC) ganancia peso; pesó a los recién nacidos sala partos,...
El objetivo de indagar sobre el perfil alimentario y hematológico, fue describir promedio consumo Calorías nutrientes estado nutricional del hierro en las gestantes con fin detectar factores riesgo que impidieran desarrollo adecuado la gestación. Se llevó a cabo un estudio descriptivo corte transversal mujeres embarazadas sanas 18 40 años, asistieron al programa control prenatal Empresa Social Estado (ESE) Hospital Gilberto Mejía municipio Rionegro, Antioquia, entre diciembre 1998 marzo...
Introduction: Obesity results from interaction between genetic and environmental risk factors.Objective: To evaluate the effect of three gene variants factors on obesity overweight in young people aged 10 to 18 years a Colombian population.Materials methods: A total 424 subjects were selected separated into groups for cross-sectional study; 100 obese 112 matched with 212 normal-weight controls. Associations evaluated excess weight polymorphisms (UCP3-rs1800849, FTO-rs17817449,...
Objetivo: comparar el cambio en ingesta energética y de nutrientes 77 embarazadas del Norte, Bajo Cauca Urabá antioqueño que participaron un programa intervención nutricional. Metodología: estudio descriptivo, longitudinal prospectivo. En primer trimestre se realizaron dos recordatorios 24 horas, días no consecutivos, posteriormente las madres ingresaron a nutricional incluyó: suministro complemento, suplemento educación los últimos trimestres repitió la evaluación ingesta. Para identificar...
Introducción: la anemia en gestantes es un problema de salud pública América Latina incluida Colombia.Objetivo: evaluar los indicadores bioquímicos del estado nutricional hierro y el folato grupo mujeres pobres vinculadas a programa Gobernación Antioquia (Colombia).Materiales métodos: estudio cuasiexperimental 26 gestantes, beneficiarias educación nutricional, complemento alimentario fortificado con micronutrientes suplemento hierro, ácido fólico vitamina C. Se evaluaron ingesta dietética...