A5075170163- Horticultural and Viticultural Research
- Fermentation and Sensory Analysis
- Nuts composition and effects
- Wine Industry and Tourism
- Botanical Studies and Applications
- Plant Reproductive Biology
- Agricultural and Rural Development Research
- Plant Physiology and Cultivation Studies
- Agriculture and Biological Studies
- Plant tissue culture and regeneration
- Plant Ecology and Taxonomy Studies
- Genetically Modified Organisms Research
- Plant and Fungal Interactions Research
- Plant and animal studies
- Plant Pathogens and Fungal Diseases
- Plant pathogens and resistance mechanisms
- Plant biochemistry and biosynthesis
- Linguistics and Cultural Studies
- Biotechnology and Related Fields
- Ancient Mediterranean Archaeology and History
- Plant Ecology and Soil Science
Ministry of Food Agriculture and Livestock
2023
General Directorate of Forestry
2023
We elucidate grapevine evolution and domestication histories with 3525 cultivated wild accessions worldwide. In the Pleistocene, harsh climate drove separation of grape ecotypes caused by continuous habitat fragmentation. Then, occurred concurrently about 11,000 years ago in Western Asia Caucasus to yield table wine grapevines. The domesticates dispersed into Europe early farmers, introgressed ancient western ecotypes, subsequently diversified along human migration trails muscat unique...
No other plant has played as decisive a role in people's agricultural and socio-cultural activities throughout history the grapevine.In addition to effects of vine on civilizations history, today economic value produced from grape products distinguishes it financially species.Anatolia is central point journey Vitis species.The South Caucasus (Georgia-Azerbaijan-Armenia) Fertile Crescent regions are accepted vine's homeland.Thus, these areas significant cultivation distribution grapes.Genetic...
Grape (Vitis vinifera L.) is among the most important commercial fruit species grown worldwide in terms of its economic value. Anatolia (Turkey), located favorable climate zone for viticulture, has a rich grape genetic potential due to location at intersection grapevine gene centers. In Turkish Kara germplasm, there are problems accuracy during production phase inadequacies ampelographic definitions, and also very little information available on analysis germplasm. This study carried out 49...
The Aegean region makes a prominent contribution to Turkish viticulture. region, which includes important grape culture centers such as Manisa, Denizli, and İzmir, has extremely favorable conditions for the cultivation of seedless grapes well table wine varieties. In this possesses rich grapevine genetic diversity together with its area production potential, it is seen that there variety confusion caused by different nomenclature intravariety variations. addition, some old varieties are not...
Abstract Grape is one of the most produced horticultural crops, being oldest domesticated plants that undergo genetic differentiation due to natural crossing, bud mutations, and effect continuously changing demand for wine types table grapes. Recognition discrimination autochthonous varieties are first steps breeding studies. In this study, an grapevine population was recognized by iPBS (Inter primer binding sites) retrotransposon markers relationships with some other from Turkey Europe. The...
Bu çalışma, Trakya Bölgesi Ganos (Işıklar) Dağları doğal florasına adapte olmuş ve varlığını sürdüren Vitis vinifera L. asma formlarına ait popülasyonların moleküler morfolojik karakterizasyonlarının belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. DNA izolasyonları için kullanılan materyaller 2014 2016 yılları Mayıs, Haziran, Temmuz aylarında dağların kuzey güney yamaçlarından 7 farklı alandan toplanmıştır. yılında yapılmış olan sörvey çalışmalarında belirlenen 103 örnekten, salkım gösteren 34 tanesinden...
Karamenüş’ ve ‘Yayla’ üzüm çeşitleri “Türkiye Asma Genetik Kaynaklarının Belirlenmesi, Muhafazası Tanımlanması Üzerinde Araştırmalar” projesi ile Malatya Bolu illerinden Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü’nde koleksiyon bağına getirilmiş daha sonraki çalışmalarla şaraplık özellikleri açısından kaliteli sınıfta yer alabilecekleri belirlenmiştir. Çeşitler bu çalışmalar doğrultusunda, tescil ettirilerek milli çeşit listesine kaydettirilmiştir. Bu çalışmada Karamenüş Yayla çeşitlerinde...
Ülkemiz bağcılık için en elverişli iklim kuşağı üzerinde bulunmakta olup asmanın anavatanları arasındadır. Bölgede yüzyıllar boyunca süregelen faaliyetleri çok sayıda üzüm çeşidinin varlığına yol açmıştır. Vitis vinifera L. Türkiye'nin hemen her yerinde yetiştiği düşünülürse zengin ve değişik özelliklere sahip yerel çeşit/tip olarak genetik kaynağa sahiptir. Son yıllarda yapılan çalışmalar ile Tekirdağ Milli Koleksiyon Bağında 1.435 genotip muhafaza altına alınmıştır. Bu çalışmanın amacı,...
Ganos Dağları Trakya’nın güneyinde 40° 35’ ve 52’ K ile 26° 58’ 27° 27’ D arasında yer almaktadır. Kuzeydoğu-Güneybatı yönünde uzanmaktadır. Tekir Dağları’nın 945 m rakım en yüksek yeridir. 2014 yılı vejetasyon periyodunda yürütülen araştırmada örnekleme üç farklı yöntem izlenerek yapılmıştır. Arkeolojik kazılar sonucunda eski yerleşimlerin olduğu bilinen alanlar yakınlarında; köylerde yaşayan kişilerin belirttiği asmalardan asma bulunması olasılığı olan bölge dere yataklarının aranması...
Türkiye, üzümün anavatanları arasında yer alan küçük Asya olarak bilenen bölgede alması sebebiyle çok sayıda üzüm genotipine sahiptir. Bu zenginliğin kaybolmasını önlemek amacıyla 1965 yılında “Türkiye Asma Genetik Kaynaklarının Belirlenmesi, Muhafazası ve Tanımlanması” projesi hayata geçirilmiştir. Proje çalışmaları neticesinde 2023 yılı itibariyle toplam 1459 çeşit/genotip Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü asma arazi gen bankasında muhafaza altına alınmıştır. Muhafaza alınan...
Bu çalışma, Kırıkkale’nin Delice ilçesine özgü yerel bir üzüm popülasyon olan “Delice Üzümü”nün morfolojik ve kimyasal özelliklerini detaylı şekilde incelemeyi amaçlamaktadır. Araştırma kapsamında, Üzümü’nün salkım büyüklüğü, tane şekli, kabuk rengi kalınlığı gibi özellikleri laboratuvar saha çalışmaları ile belirlenmiştir. Ayrıca, üzümün bileşimi, suda çözünür kuru madde (SÇKM) oranı, pH değeri, tartarik asit miktarı şıra randımanı parametreler üzerinden değerlendirilmiştir. Elde edilen...
Embriyo kültürü ıslah çalışmalarına entegre edilerek çalışmaların etkinliğini arttıran ve kombinasyonlar üzerinde oluşan olumsuzlukları aşmaya yarayan bir doku tekniğidir. Bu teknik, asma ıslahı çalışmalarında çekirdeksizlik, erkencilik, türler arası melezlemeler ile farklı ploidi seviyesinde bitkiler elde etmeye yönelik olarak kullanılmaktadır. Üzümde erkencilik özellikle sofralık üretim amaçlandığında aranan karakterlerden biridir. Ancak çekirdeklerindeki düşük çimlenme oranları...
Grapes with dark red color on both the skin and flesh are known as Teinturier grapes. Tenturiye üzüm, which is a new grape genotype grown in Tekirdağ province, similar to Alicante Bouschet variety terms of many characteristics. Total phenolic content, total anthocyanin content tannin obtained from cultivar were 6332.5 mg gallic acid equvalent kg-1, 1324.52 malvidin 3‐glucoside 9.6 tannic g-1 üzüm’s results 5012.05 1022.25 3-glucoside 5.55 g-1, respectively. The determined values higher than...