A5034651490- French Urban and Social Studies
- Historical Studies and Socio-cultural Analysis
- Horticultural and Viticultural Research
- Wine Industry and Tourism
- Agriculture and Rural Development Research
- Medieval and Early Modern Justice
- Land Use and Ecosystem Services
- European Political History Analysis
- Archaeology and ancient environmental studies
- Historical and Literary Studies
- Historical and Archaeological Studies
- Aeolian processes and effects
- Medieval European Literature and History
- Fermentation and Sensory Analysis
- Geographic Information Systems Studies
- Cultural Identity and Heritage
- Geology and Paleoclimatology Research
- Diverse Cultural and Historical Studies
- Ancient and Medieval Archaeology Studies
- Archaeological Research and Protection
- Soil erosion and sediment transport
- Conservation, Biodiversity, and Resource Management
- Wildlife Ecology and Conservation
- Forest Ecology and Biodiversity Studies
- Historical Geography and Cartography
CItés, Territoires, Environnement et Sociétés
2014-2023
Université de Tours
2011-2023
Centre National de la Recherche Scientifique
2020-2023
Maison des Sciences de l'Homme Val de Loire
2022
Centre Val de Loire
2020
Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement
2018
Territoires
2009-2017
Vincennes University
2003
The composition of bioactive polyphenols from grape canes, an important viticultural byproduct, was shown to be varietal-dependent; however, the influence soil-related terroir factors remains unexplored. Using spatial metabolomics and correlation-based networks, we investigated how continuous changes in soil features topography may impact polyphenol canes. Soil properties, topography, cane extracts were analyzed at georeferenced points over 3 consecutive years, followed by UPLC-DAD-MS-based...
The amount of information available to archaeologists has grown dramatically during the last ten years. rapid acquisition observational data and creation digital played a significant role in this “information explosion”. In paper, we propose new methods for knowledge studies movement, designed present data-rich research context. Using three case studies, analyze how researchers have identified, conceptualized, linked material traces describing various movement processes given region. Then,...
This paper proposes an ontological approach to connect the archaeological topographic evidence for movement in landscape which can be derived from interpretation and spatial analysis of airborne lidar data with models modeling exercises such as Agent Based Modelling or Cost Path Modelling. computational ontology enables investigation its manifestations at various spatio-temporal scales. It creates explicit framework accessing meaningful information about generated through research using both...
Dans les sociétés de type pré-industriel, vigne et cultures vivrières entrent en compétition pour l’espace. Les terres plus riches étant généralement réservées aux céréales, la a tendance à être plantée sur sols pauvres où culture céréalière est difficile, voire impossible (Dion 1952). nos actuelles, l’espace fondamentalement spécialisé fonction d’un marché, avec une production masse permettant échanges (Hinnewinkel 2004). À lumière d’une approche fondée un système multi-agents, nous...
Les documents fiscaux médiévaux et modernes (terriers, compoix, cadastres…) offrent une information spatiale riche. Des territoires entiers sont décrits parcelle par à des époques successives. historiens ne parviennent toutefois jamais corréler ces différents états de l’information sur la longue durée, d’autant qu’on dispose d’aucun plan parcellaire avant les xviie-xviiie siècles. C’est ce verrou méthodologique qu’il s’agit dépasser en proposant, dans le cadre l’ANR Modelespace, modélisation...
L'ambition du programme régional VitiTerroir est de développer un modèle pour simuler les dynamiques des territoires viticoles en région Centre-Val Loire sur le temps long (pluriséculaire), moyen et court. Il s'agit, à terme, mettre œuvre outil modélisation géoprospectif propre aider aux orientations politiques la filière. L'approche résolument géohistorique puisque nous travaillons partir sources anciennes (enquêtes préfectorales, cadastre napoléonien, chartriers seigneuriaux…)...
La bibliothèque Abbé Grégoire de la ville Blois (France) conserve dans le fonds Joursanvault un dossier concernant l’office bouteillerie du comte seconde moitié xive siècle. Un compte 1385 présente particularité d’utiliser une dénomination vernaculaire technique pour désigner variété des qualités vignes et vins : auvernat, tendrier, fromenté, fourmenté, vin festu, saugé. Cet article cette source exceptionnelle analyse sens terminologie ambiguë.
À la différence de l’Anjou, du Blésois ou l’Orléanais, Touraine entre tardivement dans les grands circuits commerciaux extra-régionaux et internationaux : seulement à partir xvii e siècle pour vins blancs Vouvray exportés par Hollandais vers le nord l’Europe, xviii surtout au xix rouges dits « Cher », Chinonais Bourgueillois. Dans un contexte dépérissement des économies viticoles franciliennes, orléanaises blésoises, mais aussi d’amélioration conditions transport d’augmentation sensible...
The VitiTerroir project ambitions to develop a model simulating spatial dynamics of vineyards in Centre-Val de Loire region, France. We study these the long (several centuries), medium and short term, using historical sources (administrative surveys, field books, cadasters…). In this paper, we focus on impact four factors Touraine over two centuries (1808-2014): wine consumption, geographical concentration production, urban growth, phylloxera crisis. want explore their impacts vineyard's...
Le « terroir », territoire sur lequel une communauté paysanne exerce compétence en matière agraire, est réalité mal connue des campagnes médiévales et modernes. En l'absence de sources définissant précisément cette spatiale, les historiens tendent volontiers à confondre agraire paroissial. De nombreux exemples, répartis l'ensemble du français, montrent toutefois que confusion doit être évitée ; le possède cohérence assise logique d'exploitation foncière étrangère aux préoccupations...
Land cover mapping at different historical periods has been a crucial step in ecology studies, as it allows the identification of past land and quantification change, which have an influence on current ecological habitats. This chapter addresses main constraints studies: use maps comparison spatial information from sources. It particularly 19th century, 1970s/1980s, present period. The vertical aerial photographs to identify various 20th century is common landscape studies. In combination...