A5046195826- Ruminant Nutrition and Digestive Physiology
- Reproductive Physiology in Livestock
- Genetic and phenotypic traits in livestock
- Effects of Environmental Stressors on Livestock
- Milk Quality and Mastitis in Dairy Cows
- Food, Nutrition, and Cultural Practices
- Rural Development and Agriculture
- Soil Management and Crop Yield
- Meat and Animal Product Quality
- Diet, Metabolism, and Disease
- Sensory Analysis and Statistical Methods
- Agriculture, Plant Science, Crop Management
- Bioenergy crop production and management
- Consumer Attitudes and Food Labeling
- Bee Products Chemical Analysis
- Agriculture Sustainability and Environmental Impact
- Pasture and Agricultural Systems
- Agroforestry and silvopastoral systems
- Plant and fungal interactions
- Birth, Development, and Health
- Dietary Effects on Health
- Consumer Behavior in Brand Consumption and Identification
- Infant Nutrition and Health
- Nuts composition and effects
- Peanut Plant Research Studies
Universidade de São Paulo
2020-2024
Universidade Federal de Pelotas
2019
1. The objective of this study was to evaluate specific sensory attributes chicken meat from different production systems the emotional responses related information available on packages, as well investigate consumers’ perceptions regarding information.2. survey conducted using Temporal Dominance Sensations analysis, which identified differences in taste and texture between samples belonging organic, conventional natural systems.3. lexicon for meat, defined by consumers through EmoSemio...
The aim of this study was to evaluate the effects different anti-mycotoxin feed additives on concentration mycotoxins in milk, urine, and blood plasma dairy cows fed artificially multi-mycotoxin-contaminated diets. Secondarily, performance, total-tract apparent digestibility nutrients, parameters were evaluated. Twelve multiparous (165 ± 45 d 557 49 kg body weight, 32.1 4.57 kg/d milk yield at start experiment) blocked according parity, yield, days used a 4 × Latin square design experiment...
Peppers (Capsicum spp.) contain capsaicin, an organic compound with a group of alkaloids that has shown thermoregulation properties in humans and mice, may influence glucose lipid metabolism ruminants. An experiment was conducted to evaluate different doses feed additive containing encapsulated pepper on milk yield composition, dry matter intake, sorting index, total-tract apparent digestibility nutrients, purine derivatives excretion, serum concentrations urea-N glucose, N respiration rate,...
Exogenous enzymes are added to diets improve nutrient utilization and feed efficiency. A study was conducted evaluate the effects of dietary exogenous enzyme products with amylolytic (Amaize, Alltech) proteolytic (Vegpro, activity on performance, excretion purine derivatives, ruminal fermentation dairy cows. total 24 Holstein cows, 4 which were ruminally cannulated (161 ± 88 d in milk, 681 96 body weight, 35.2 5.2 kg/d milk yield), blocked by yield, days then distributed a replicated × Latin...
Dry malt extract (DME) has been used in animal nutrition as an alternative source of rapidly fermentable carbohydrate. An experiment was conducted to evaluate the partial replacement ground corn with DME diets dairy cows on apparent digestibility, ruminal fermentation, predicted rumen microbial protein supply, N excretion, serum urea-N concentration, and milk yield composition. Twenty-eight Holstein (35.3 ± 5.88 kg/d 148 78 d milk), 4 which were cannulated, blocked according presence...
Lactation diets dependent on rumen undegradable protein (RUP) sources derived from soybean meal (SBM) products are generally high in Lys and poor Met. We conducted an experiment to evaluate the effects of increasing dietary RUP altering digestible AA supply by inclusion heat-treated (HTSBM) or high-protein corn dried distillers grains with soluble (DDGS) performance mid-lactation dairy cows. Twenty-four Holstein cows (200 ± 40 d milk 30.0 3.92 kg/d yield) blocked according parity, yield,...
As Poaceae (gramíneas) são a base da alimentação dos ruminantes. Essas plantas precisam expressar toda sua capacidade de produção biomassa com altos valores nutrientes para suprir as necessidades animais produção. Como exemplo disso, temos o capim-elefante (Pennisetum purpureum), uma forrageira elevado valor nutritivo, podendo ser utilizada tanto na forma ensilado quanto pastejo. Neste contexto, objetivou-se nesta revisão buscar informações bibliografia que possam conferir características...
Objetivou-se com este trabalho apontar as principais fontes de inclusão gordura na dieta vacas leiteiras e seus efeitos a níveis metabólicos no animal. Vacas alto potencial genético, alta produção leite diária, tem uma exigência nutricional elevada. Uma adição (lipídios), mostra-se como possibilidade para aumentar seu nível energia, mas sem que eleve ingestão carboidratos não estruturais nem diminua fibra, onde uso pode ser justificado primeiramente pelos positivos sobre composição do leite,...
This study was conducted to evaluate the effects of live or autolyzed yeast supplementation on dairy cow performance and ruminal fermentation. Two experiments were performance, feed sorting, total-tract apparent digestibility nutrients, purine derivatives excretion, N utilization, fermentation, abundance specific bacterial groups in rumen. In Exp. 1, 39 Holstein cows (171 ± 40 d milk 32.6 5.4 kg/d yield) blocked according parity, days milk, yield randomly assigned following treatments:...
: Este trabalho objetivou evidenciar as principais características e utilização do azevém anual (Lolium multiflorum) na alimentação de ruminantes. A maior parte dos rebanhos bovinos corte leite no Brasil utilizam gramíneas como fonte alimento para reduzir os custos produtividade, onde poucos produtivas baixo valor nutricional, ocasionam reduzidos índices produção taxa lotação insatisfatória. O é uma gramínea forrageira inverno muito utilizada em regiões temperadas subtropicais mundo, sul a...
A baixa produtividade de leite, altos custos produção e poucos investimentos em tecnologias, são algumas das dificuldades enfrentadas pelo setor leiteiro. leite varia com a idade da vaca o número partos, sendo que vacas primeira cria lactação(primíparas) ainda estão fase crescimento corporal desenvolvimento glândula mamária e, portanto, teriam menor capacidade produtiva quando comparadas duas ou mais crias (multíparas). formação lotes é ferramenta essencial dentro propriedade leiteira, pois...
O objetivo deste trabalho foi verificar a utilização de coprodutos industriais na alimentação ruminantes. Com o acentuado crescimento do agronegócio brasileiro, surgem várias preocupações com quantidade e diversidade dos resíduos agrícolas agroindústrias seu possível descarte no ambiente. Esta alternativa torna viável economicamente vem sendo uma opção ao produtor para reduzir custos rebanho em épocas vazio forrageiro ou sistemas confinamento. Coprodutos como farelo canola, torta amendoim,...
The use of grape marc, a co-product the viticulture industry, presents itself as an alternative to reduce costs with ruminant feed, also helping environment, besides giving destination this material that is discarded by still helps reduction methane production ruminants. objective work was present physico-chemical results marc silage, different varieties red and white grapes. silage distributed in two treatments (white grapes) three varieties, containing replicates, totaling 18 silos....
A produção de leite no Brasil tem aumentado nos últimos anos, devido aos investimentos em genética e dietas balanceadas, onde animais alta seu metabolismo forçado ao limite para atender a demanda produtiva. O objetivo desta revisão foi abordar informações existentes na literatura sobre o período transição vacas leiteiras, destacando práticas manejos nutricionais neste período, assim como estratégias prevenção das desordens metabólicas. consiste três semanas antes até após parto, é altamente...