충청지역 소재 대학에 재학 중인 남녀 대학생 460명을 대상으로 2020년 12월에 학업방식과 식생활 실태에 대한 조사를 통해 코로나-19로 인한 대학생의 문제를 제시하고자 하였다. 조사 항목은 일반사항, 비대면 수업 실태, 최근 6개월 동안의 신체활동 및 체중변화, 식습관 (코로나-19 발생 전·후의 변화, 가정간편식 배달음식의 이용 실태)으로 구성하였다. 연구대상자가 대학교의 소재지는 ‘시’의 비율이 69.4%였으며, 주요 거주지는 ‘가족과 함께 자택’이 59.1%로 가장 높았다. 주된 수업참여 방식은 ‘70.0% 이상 비대면’이 40.4%, ‘100% 40.2%로 나타났고, 수업을 수강한 장소는 97.6%가 ‘집이나 기숙사의 자기 공간(방)’이었다. 변화는 전체 연구대상자의 52.8%가 신체활동이 감소한 것으로 응답하였고, 체중변화는 남학생의 47.8%가 체중 증가로 나타나 여학생의 32.2%에 비해 높았다 (p < 0.01). 가정간편식의 빈도 분석결과, 코로나-19...

Inflammation within the tumor microenvironment has been reported to show an association with poor prognosis in breast cancer. However, associations may differ according cancer subtype. In this study, we investigated between inflammation-related markers and recurrence patients' subtypes.This prospective study included 240 patients who underwent surgery for management of newly diagnosed Levels (interleukin [IL]-1β, IL-6, IL-8, monocyte chemoattractant protein-1 [MCP-1], leptin, adiponectin)...

Iron may induce oxidative stress via production of reactive oxygen species, facilitating mammary carcinogenesis. This study investigated the role iron in relation to as a potential risk factor development breast cancer (BC). BC patients (n = 121) and healthy age-matched controls 149) were entered into study. antioxidant vitamins intakes estimated using quantitative food frequency questionnaire. Thirty one subjects from each group provided blood samples for measurement serum iron, plasma...

The purpose of this study was to investigate the use fad dieting as a method lose weight among male and female college students. A total 710 students participated in study. Fad surveyed using questionnaire about 11 diet methods. mean age subjects 21.4 years for males 20.4 females. proportion who had experience trying 52.8% 78.6% females (p

본 연구에서는 성인기 초반에 있는 대학생 118명을 대상으로 나트륨 섭취를 간단하게 평가할 수 소변 중 salt signal을 사용하여 섭취량을 추정하고 이에 따른 섭취 관련 식행동 및 식태도를 조사하였으며, 그 결과는 다음과 같다. 연령 신체계측 분석 결과 signal에 과잉섭취군의 경우 남자 대상자의 비율이 적정섭취군에 비해 유의적으로 높았으며 수축기혈압이 높은 경향을 보였다. 또한 체질량지수는 두 군간 유의한 차이를 보이지 않았으며 생활습관 조사 음주를 하는 높게 나타났다. 식태도에 대해 분석한 11가지 항목에 대한 식태도 총 점수는 적정섭취군과 과잉섭취군에서 각각 35.50점과 33.45점으로 적정섭취군이 과잉섭취군에 긍정적인 가지는 것으로 나타났다(P<0.05). 식행동에 총점은 않았다. 그러나 영양지식을 조사한 영양지식 총점에서 12점 만점 9.77점으로 8.82점에 점수를 보였다(P<0.05). signal과 식태도, 영양지식과의 상관관계를 연령, 성별...

s This study was performed to investigate the dietary habits, body satisfaction and nutritional knowledge according image of middle school girl students (n = 284). The subjects were classified as lean, normal fat groups image. weight, mass index (BMI) score significantly higher in who recognized their 'fat'. present lower 'lean'. interest weight control experience necessity nutrition education all (lean 67.2%, 59.0% 52.8%). products used feel sweetened ice (68.7%), processed milk (68.3%),...

전국 초등학교 영양교사를 대상으로 학교 기반 당류 섭취 줄이기 영양교육 프로그램에 대한 실태 및 요구도를 조사하여 초등학교에서 활용할 수 있는 어린이 교육 프로그램 개발의 기초자료를 마련하고자 하였다. 2017년 7월에 온라인 설문으로 이루어진 조사에 전국의 영양교사 230명이 최종적으로 참여하였다. 대상 관련 실태를 조사한 결과 저감화를 주요 주제로 영양교육을 실시한 비율은 각각 33.9%였고, 학년은 4학년과 3학년이, 회차는 연 1회, 자료 수집 경로는 식약처 등 보건 정부기관이 가장 많았다. 어린이의 영양교육의 필요성에 대하여 81.8%가 필요하다고 답하였고, 정부 차원의 프로그램의 개발 보급의 99.1%가 영양교육이 필요하다 생각하는 대상은 1학년이 높았으나, 현실적으로 적합하다고 응답한 3학년이 높았다. 요구도 조사에서 초등학생 영양교육에서 꼭 다루어야 할 내용은 저학년의 경우 섭취와 건강문제, 함량이 높은 식품, 실천 행동으로 나타났고, 고학년의 단맛 중독,...

This study investigated the relationship between total sugar intake and obesity indices in 362 female university students. was conducted using an anthropometric checkup 3-day dietary records. Subjects were categorized according to as ＜ 33.3 g (group Ⅰ, n = 90), 33.3-56.1 Ⅱ, 91), 56.1-83.8 Ⅲ, ≥ 83.8 Ⅳ, 90). No significant differences age, weight, height, body mass index (BMI), or percentage of fat observed among four groups. Based on BMI, 20.2% overweight, ＞ 30% 67.1% all students sampled....

본 연구는 2013 ~ 2015년 국민건강영양조사 원시자료를 활용하여, 6 11세 아동을 대상으로 성별에 따라 아침식사 가족 동반 여부 및 아침결식에 따른 영양소 식품군별 섭취 상태, 식사의 다양성 등을 평가하였으며, 그 결과는 다음과 같다. 연령, 체질량지수, 가구소득, 가구 세대구성 등의 일반사항은 군간 유의한 차이를 보이지 않았고, 1일 총 열량 섭취량 역시 차이는 않았다. 그러나 남학생의 탄수화물과 비타민 C 밀도의 경우 아침식사군과 혼자 아침식사군이 아침결식군에 비해 유의적으로 높은 것으로 나타난 반면, 지방 밀도는 아침결식군에서 가장 높게 나타났다. 식품 섭취량과 섭취한 식품의 가짓수 남학생과 여학생 모두에서 또한 끼니별 섭취량, 음식 가짓수를 분석한 결과 아침식사군의 아침식사로 섭취하는 음식의 가짓수가 높았으며, 남학생에서 가짓수의 결과를 보여 아침식사를 가족과 함께 하는 아동의 아동이나 아침결식을 아동에 식품이 좀 더 다양할 수 있다는 의미있는 도출하였다. 이와...

This study was designed to investigate the relationships among blood lipid levels, nutrient intakes, oxidation and inflammation markers of overweight adults(23<TEX>$\leq$</TEX>BMI<25) obese(BMI<TEX>$\geq$</TEX>25) in Korea. The subjects were classified as control, borderline hyperlipidemia. hyperlipidemia groups based on Korean Guidelines Hyperlipidemia Treatment for Prevention Atherosclerosis. conducted through questionnaires, anthropometric checkups, 2-days 24 hr recalls, biomarker...

This study aimed to measure and evaluate the intakes of four antioxidant trace elements, namely, Zn, Cu, Mn, Se in 19-29y-old female university students Korea. Diet data were collected by 3-day dietary records 644 subjects. The mean age, height, weight body mass index subjects 20.08 years, 161.77 cm, 54.26 kg 20.82 kg/m , respectively. mean, median 25th-75th percentile 12.83 mg (12.40 mg, 9.59 15.34), 1.30 (1.27 1.00 1.57), 3.19 (3.12 2.45 3.86), 50.90 µg (50.17 µg, 37.59 64.35), proportion...

This study was conducted to evaluate the risk of overweight and obesity in adolescents consuming snacks frequently from 2007~2009, Korean National Health Nutrition Examination Survey (KNHANES). The subjects (12~14 years: n=523; 15~18 n=614) were presented with food frequency questionnaires, they classified according their gender snack consumption. In age group 12~14 years, boys girls (boys OR: 1.11, 95% CI: 0.52~2.39, 12.45, 2.26~68.51) who consumed yogurt had a higher at highest quartile...