A5018656873- Agricultural and Food Sciences
- Healthcare Regulation
- Obesity, Physical Activity, Diet
- Youth, Drugs, and Violence
- Food, Nutrition, and Cultural Practices
- Public Health in Brazil
- Child Nutrition and Water Access
- Child Nutrition and Feeding Issues
- Digestive system and related health
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Birth, Development, and Health
- COVID-19 Clinical Research Studies
- Phytochemistry Medicinal Plant Applications
- Bee Products Chemical Analysis
- Banana Cultivation and Research
- Consumer Attitudes and Food Labeling
- Science and Education Research
- Food Chemistry and Fat Analysis
- Palliative Care and End-of-Life Issues
- Education during COVID-19 pandemic
- Long-Term Effects of COVID-19
- Food Safety and Hygiene
- Healthcare during COVID-19 Pandemic
- Coenzyme Q10 studies and effects
- Maternal Mental Health During Pregnancy and Postpartum
Universidade Federal do Piauí
2015-2024
Centro de Tecnologias Estratégicas do Nordeste
2023
O objetivo foi avaliar e demonstrar os principais impactos do excesso de peso nas complicações desfechos clínicos ocasionados pelo SARS-CoV-2. Estudo revisão sistemática da literatura, norteada pela pergunta: “Quais apontamentos acerca obesidade como um fator risco associado às clínicas COVID doenças respiratórias graves?”, as pesquisas foram realizadas na base dados MEDLINE através associação dos seguintes descritores disponíveis no DeCS/MeSH: Coronavírus/Coronavirus, Obesidade/Obesity...
Mauritia flexuosa (Arecaceae), known as “Buriti,” is a Brazilian palm tree with high economic potential for local communities. Herein, we investigated the phytochemistry profile and antioxidant of M. fruits determined bioaccessibility phenolic compounds. Peels revealed upper values phenols, flavonoids, carotenoids, tannins, ascorbic acid when compared to pulps endocarps. All samples showed capacity scavenger free radicals (0.5, 1.0, 2.0, 4.0, 8.0 mg/mL) but peels presented higher action in...
Commercialization of Mauritia flexuosa (buriti) fruits in Brazil is at an early stage. Herein, we evaluate the nutritional value pulp, peel and endocarp samples from buriti fruits, perform macroscopic microscopic evaluations analyze their physicochemical properties. Size mass, pH, sugar protein contents, soluble/insoluble fiber, total titratable acidity energy were analyzed. Mineral profiling was performed by dispersive X-ray fluorescence spectrometry, fatty acids phytosterols determined gas...
Mauritia flexuosa L., traditionally known as “buriti”, exhibits chemoprotective properties including antioxidant, antithrombotic, and nutritional actions. The aim of this study was to examine the oral anti-inflammatory activity epicarp, mesocarp endocarp obtained from M. fruits using in vivo models verify physiological benefits. anti-edematogenic action determined phlogistic agents induce paw edema peritonitis. Pro-inflammatory cytokines, cell migration peritoneal cells, histological...
Introdução: O acompanhamento nutricional é uma peça chave na aplicabilidade dos cuidados paliativos no câncer avançado. Tais visam minimizar os efeitos adversos tratamentos e propiciar melhoria à qualidade de vida pacientes familiares, atenuando o sofrimento. Objetivo: Revisar sobre a importância da assistência para oncológicos. Metodologia: Trata-se revisão integrativa literatura. Para busca artigos foram utilizadas as combinações termos nutrição ou terapia (nutrition or nutrition therapy...
O objetivo foi realizar uma revisão bibliográfica sobre a atenção à saúde da mulher no pré-natal e puerpério em tempos de COVID-19. Trata-se descritiva literatura realizada nas bases dados SciELO, PubMed Science Direct utilizando os descritores: “coronavirus infections” AND “prenatal care” “postpartum period”. Os critérios inclusão foram artigos científicos, nos idiomas português, inglês espanhol, disponíveis na íntegra, publicados período entre março junho 2020. Foram excluídos duplicados....
Os idosos passam por processos de alterações funcionais, biológicas, psicológicas e na motilidade do sistema gastrointestinal, estas propiciam o aparecimento doenças trato gastrintestinal, incluindo a disbiose intestinal. Com isso, os alimentos funcionais estão sendo cada vez mais utilizados para modular microbiota intestinal, imunológico melhorar função principalmente através uso probióticos. O objetivo presente trabalho foi demonstrar importância probióticos melhoria da intestinal em...
Even though mental disorders represent a major public health problem for women and respective children, there remains lack of epidemiological longitudinal studies to assess the psychological status throughout pregnancy later in life. This cohort study assessed relationship between 409 Brazilian 5-8 years after delivery.The were followed from 1997 2000 at 17 services, subsequently 2004 2006 their homes. Mental investigated by Perceived Stress Scale-PSS, General Health Questionnaire-GHQ...
ABSTRACTThe aim of this study was to determine the oxidative/antioxidative effects, modulatory and selective potential α-tocopherol (vitamin E) on antineoplastic drug-induced toxicogenetic damage. The toxicity, cytotoxicity genotoxicity induced by agents cyclophosphamide (CPA) doxorubicin (DOX) examined utilizing as models Saccharomyces cerevisiae, Allium cepa, Artemia salina human peripheral blood mononuclear cells (PBMCs) in presence α-tocopherol. For these tests, concentrations α-...
A dislipidemia é uma doença caracterizada por níveis plasmáticos elevados de colesterol total e LDL-C, levando a um risco desenvolvimento cardiovascular aterosclerótica. Os fitoesteróis, têm sido amplamente estudados no sentido elucidar sua ação sobre os lipídicos assim serem incluídos tratamento nutricional nas dislipidemias. O estudo objetivou identificar as evidências experimentais clínicas dos fitoesteróis fitoestanóis na prevenção das dislipidemias, construído partir da questão...
colesterol, além de favorecer a eliminação gorduras pelas fezes, contribuindo para uma melhor resposta insulina.Observou-se, ainda, que embora inserção fitoesteróis na dieta diabéticos tipo 2 com dislipidemia seja benéfico à saúde, há baixa adesão no consumo dos alimentos ricos em polifenóis por esse público.Conclusão: Portanto, os são eficazes controle do perfil lipídico e glicêmico pacientes DM2 dislipidemias, devendo então fazer parte tratamento não medicamento essas patologias.Também, é...
Background: Childhood overweight and obesity is a global health problem that continues to worsen in many low- middle-income countries. Low-cost measurements for monitoring relative metabolic risk, such as neck circumference (NC), should be evaluated different populations age groups.Aim: To test associations of NC BMI with cardiometabolic parameters 5-8-year-old Brazilian children.Methods: This cross-sectional study carried out from 2004–2006 measured height, weight by anthropometry,...